标签： 下饭菜食谱

家里做了一坛四川泡菜，泡了一些酸豇豆， 这种泡菜坛子泡出来的酸豇豆比直接腌制的酸豇豆好吃太多了， 只是酸豇豆属于高盐食物，所以我做的时候加了新鲜豇豆， 和肉末酸豆角不同的在于不那么咸，加了新鲜豇豆和红 … Continue reading 下饭菜炒苍蝇头的做法_下饭菜炒苍蝇头怎么做_家常菜

每年春节前后都会尝到各种腊味美食，老家做腊肉、腊鱼、香肠一般是先将食材进行腌制，然后进行晾晒或风干而成。有些地方制作工艺不一样，后期是通过熏制的方法完成各种腊味食品的制作。 春节前朋友给了一块熏制腊肉 … Continue reading 快手下饭菜萝卜干炒腊肉怎么做_萝卜干炒腊肉的做法_家常菜

每年都自己泡一些酸豇豆，用肉末、小米椒翻炒，下饭又开胃，是搭配米饭的最好下饭菜，据说说湘菜里面的很受欢迎的家常菜之一。今年为了电子盘，居然没有泡酸豇豆，可是很想那种开胃下饭的味道，于是去买了一袋，现在 … Continue reading 酸豇豆炒香干的做法_酸豇豆炒香干怎么做_家常菜

年轻的辣椒，以绿色为主打色，不管是新鲜光亮的翠绿，还是老辣凝重的墨绿，无一例外都跳跃着明快亮丽的音符。经常听人说，"辣椒辣嘴，蒜头辣心”，小尖椒们是最像女子的啦，脾气娇嗔嗲憨，让人欢喜让人 … Continue reading 豆豉青椒炒五花肉的做法_豆豉青椒炒五花肉怎么做_家常菜

有滋有味的下饭菜【芹菜炒卤猪肚】 食材：芹菜、卤猪肚、红辣椒、生姜、蒜瓣、豆瓣酱; 芹菜炒卤猪肚的做法 1、超市购买的卤猪肚，切细条，在流动的温水中清洗一道，沥干水份; 2、红辣椒切斜条;蒜瓣、生姜分 … Continue reading 芹菜炒卤猪肚的做法_芹菜炒卤猪肚怎么做_家常菜

酱酱大比拼进行得如火如荼，看得我这局外人手痒。没办法，每年的年底是我最忙的时候，没敢报名参加活动，怕拖了同组伙伴的后腿，只能自己抽空过过瘾了。整道菜都是家常的材料，朴实无华的纯家常菜。鱿鱼这种食材平时 … Continue reading 酱香鱿鱼的做法_酱香鱿鱼怎么做_家常菜

很多年前在客家楼吃过一道菜叫"铁板烧汁茄条”，茄子软糥，酱香浓郁，感觉味道非常的好，回家后就照着学做了。 这道菜有两大特色，一是刀法，二是酱汁。 客家楼是将茄子一剖为二，再切成小段，然后切 … Continue reading 蓑衣茄子怎么做_蓑衣茄子的做法_家常菜

最近和一个粉丝聊天时她说她家孩子不爱吃饭，每到吃饭的时候都是吃几口就放下了。在火哥看来孩子不吃饭的原因一般有两个：第一饭前零食吃太多所以到了该吃饭的时候没胃口。第二就是你做的菜确实不下饭看着没胃口。第 … Continue reading 鱼香碎滑肉的做法_鱼香碎滑肉怎么做_家常菜

金针菇无论是炒、做汤、吃火锅、凉拌都是食材中的佼佼者受到热捧。金针菇清香扑鼻的鲜美味道，没有吃货能抗拒的。它的作用不仅可以防高血脂，降胆固醇，还可以能防治心脑血管疾病。更重要的是拌凉菜和火锅食材的原料 … Continue reading 下饭金针菇的做法_下饭金针菇怎么做_家常菜

今天送给大家一道菜，也是我在台式餐厅里吃到过并且点赞的美味菜，原料超级简单，唯独一味特殊的香料，它来源于台式经典名菜【三杯鸡】里的一味灵魂香料--九层塔（罗勒），可以自己种植业可以现买，和茄子搭配起来 … Continue reading 九层塔手撕茄子的做法_九层塔手撕茄子怎么做_家常菜