上海葱油 上海特色葱油拌面中的葱油是如何熬制的? 答：首先我们需要提前用料酒将虾皮进行腌制半个小时左右，然后将新鲜的小葱切成段，还有适量的蒜片放置一旁进行备用，起锅烧油保持中小火，加入切好的蒜片，再依次加入葱白 … Continue reading 上海葱油
