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三杯鸡 材料： 三黄老鸡， 大蒜， 姜片， 辣椒， 生抽， 老抽 三杯鸡的做法 1、三黄老鸡半只，切去鸡屁股，斩去鸡爪，斩成大块备用。大蒜子适量，厚姜片适量，干辣椒适量。 2、取一小碗，倒入生抽、老抽 … Continue reading 怎么做三杯鸡_三杯鸡的做法_家常菜

每个兰州拉面馆都能点的这道菜， 其实自己动手做也很赞。 偶尔换换口味【新疆大盘鸡】 主料：三黄鸡1只，土豆2个，洋葱1/2个，青椒3-4个，皮带面适量，大葱半根，生姜5片，大蒜4瓣。 调料：桂皮1根， … Continue reading 新疆大盘鸡的简单做法_新疆大盘鸡的做法_家常菜

有朋自远方来，当然招待朋友要给她最高的礼遇，亲自动手做菜给她吃。但是天气太热，说实话，不太想在厨房中大动干戈，除了制作几道简单快捷的凉拌菜、快炒菜外，还打算做道整鸡作为主打菜。 沿用简单省事的方法来做 … Continue reading 乳香薰鸡的做法_乳香薰鸡怎么做_家常菜

说到海南鸡饭，可不只是鸡肉跟米饭那么简单。海南鸡饭最早源于海南省文昌市，不过当地人通常叫做文昌鸡饭。在20世纪初期，随着移民潮的兴起，这道菜逐步传到了东南亚地区，成为了包括马来西亚、新加坡以及泰国等地 … Continue reading 海南鸡饭的做法_海南鸡饭怎么做_家常菜

鸡是餐桌上出镜率最高的肉类之一了。无论你是清真还是汉餐？鸡对你没有禁忌。无论你是重口味还是喜欢清淡的口味，鸡对你也是没有禁忌。对于鸡的吃法真是说不清楚到底有多少种做法？最家常的做法是炖鸡、辣子鸡、大盘 … Continue reading 麻辣鸡的家常做法_麻辣鸡的做法_家常菜

盐焗鸡，相信很多筒子们都吃过，我也偶尔会买来吃，但不是特喜欢。 前几天和朋友在一家酒店吃饭，叫了一份水晶鸡，吃起来实在是没啥味道，这让我又想起上次回老家的时候，爷爷给我们做的盐焗鸡了，比这好吃100倍 … Continue reading 盐焗鸡的做法_盐焗鸡怎么做_家常菜

最省事超美味的鸡肉吃法--水蒸鸡 进入冬天,我家吃鸡的频率也高了起来,经常拿来煲鸡汤、白切鸡。 不过，最近有了个鸡肉超省事超美味的吃法---水蒸鸡。 做法超级简单，而且超级好吃，嘻嘻，不信，你就试试吧 … Continue reading 水蒸鸡的做法_水蒸鸡怎么做_家常菜

叫花鸡是一道知名度很高的菜品。不论吃过与否，都对它耳熟能详，当然这要归功于金庸先生的小说。初识叫花鸡是在童年看的电视剧【射雕英雄传】中，洪七公的叫花鸡让人看着眼馋，其制作方法也让大家津津乐道。曾经在小 … Continue reading 叫花鸡的做法_叫花鸡怎么做_家常菜

香辣鸡锅——用一道菜温暖冬季 主料：三黄鸡一只 配料：葱 蒜 青红辣椒 黄瓜 金针菇 调料：玖顺姜汁 李锦记麻辣酱 食盐 老抽 料酒 食用油 糖 玖顺姜汁 香辣鸡锅的做法 1. … Continue reading 香辣鸡锅的做法_香辣鸡锅怎么做_家常菜

新一年，一切，蒸蒸日上--金针香菇蒸鸡 蒸菜有许多健康要素，既减少了其它烹，炸，炒等制作过程， 又更大化的保留了食物的原汁原味，也不会失去太多的营养。 对讲究原味或注重营养的人来说，是个不错的选择。 … Continue reading 金针香菇蒸鸡的做法_金针香菇蒸鸡怎么做_家常菜