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三杯鸡 材料： 三黄老鸡， 大蒜， 姜片， 辣椒， 生抽， 老抽 三杯鸡的做法 1、三黄老鸡半只，切去鸡屁股，斩去鸡爪，斩成大块备用。大蒜子适量…

每个兰州拉面馆都能点的这道菜， 其实自己动手做也很赞。 偶尔换换口味【新疆大盘鸡】 主料：三黄鸡1只，土豆2个，洋葱1/2个，青椒3-4个，皮带…

有朋自远方来，当然招待朋友要给她最高的礼遇，亲自动手做菜给她吃。但是天气太热，说实话，不太想在厨房中大动干戈，除了制作几道简单快捷的凉拌菜、快炒…

说到海南鸡饭，可不只是鸡肉跟米饭那么简单。海南鸡饭最早源于海南省文昌市，不过当地人通常叫做文昌鸡饭。在20世纪初期，随着移民潮的兴起，这道菜逐步…

鸡是餐桌上出镜率最高的肉类之一了。无论你是清真还是汉餐？鸡对你没有禁忌。无论你是重口味还是喜欢清淡的口味，鸡对你也是没有禁忌。对于鸡的吃法真是说…

盐焗鸡，相信很多筒子们都吃过，我也偶尔会买来吃，但不是特喜欢。 前几天和朋友在一家酒店吃饭，叫了一份水晶鸡，吃起来实在是没啥味道，这让我又想起上…

最省事超美味的鸡肉吃法--水蒸鸡 进入冬天,我家吃鸡的频率也高了起来,经常拿来煲鸡汤、白切鸡。 不过，最近有了个鸡肉超省事超美味的吃法---水蒸…

叫花鸡是一道知名度很高的菜品。不论吃过与否，都对它耳熟能详，当然这要归功于金庸先生的小说。初识叫花鸡是在童年看的电视剧【射雕英雄传】中，洪七公的…

香辣鸡锅——用一道菜温暖冬季 主料：三黄鸡一只 配料：葱 蒜 青红辣椒 黄瓜 金针菇 调料：玖顺姜汁 李锦记麻辣酱 食盐…

新一年，一切，蒸蒸日上--金针香菇蒸鸡 蒸菜有许多健康要素，既减少了其它烹，炸，炒等制作过程， 又更大化的保留了食物的原汁原味，也不会失去太多的…