万年青菜是南方地区最常见的一种干菜,它是以新鲜冬油菜为主要原料,经过脱水处理加工以后得到的一种特殊菜品,这种蔬菜加工好以后,颜色四季碧绿,就像植物万年青一样,它的名字就因此得来。那么这种万年青菜有哪些 … Continue reading 万年青菜的营养价值与功效作用_蔬菜知识_做法,功效与作用,营养价值
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万年青菜
万年青菜是什么菜 答:还有一种也叫万年青,其实就是青菜。统称万年青菜干或菜蕻干,浙江宁波传统特产。冬油菜在二、三月间,其菜蕻大量萌发时,取其顶端三、四节嫩尖为原料,放入沸水中煮泡二、三分钟,当三分熟七 … Continue reading 万年青菜