一碗好面 一碗有灵魂的面 答：一碗面的灵魂，毋庸置疑，就是浇头要好。贾平凹说，一碗好面，首先汤要宽，辣子要旺，浇头要丰富有变化，面条要筋道，深以为然。要说吃面6省，似乎各有千秋，因为地域文化和饮食习惯，形成了不 … Continue reading 一碗好面
