小编对这种豆类的东西真的是非常迷惑，各种长条的豆类，统称为豆角，无奈了，实在分不清。
四季豆是我们餐桌上常见的蔬菜之一。又叫芸豆，豆角等。无论炒还是炖肉，都很好吃。但是这种豆角一定要煮熟，否则会有点小毒。四季豆性甘、淡、微温，归脾、胃经。有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。主治脾虚兼湿、食少便溏，湿浊下注、妇女带下过多，还可用于暑湿伤中、吐泻转筋等症状。
四季豆不能和什么一起吃，四季豆的禁忌人群：
四季豆和醋不能同吃：同食会破坏营养价值。（对于我这种吃什么都爱放醋的人来说，真是无解了）
腹胀者忌食。
四季豆的功效：
1、增进食欲
2、缓解缺铁性贫血
3、养胃下气
4、利水消肿
5、强壮骨骼