牛肉河粉

清纯牛肉河粉怎样做?

答:材料 越南干河粉200g,牛骨头(牛腿骨)1根(约500g),牛腩400g,柠檬半个,红尖椒1个,老姜 1块(约10g),紫皮小洋葱2个,桂皮5g,甘蔗1节(约10cm长,100g重),八角 2枚,草果2粒,香菜碎,香葱花各2茶匙(...

牛河粉是什么做的

答:牛河粉由牛肉和河粉做成。牛河是广东省著名的汉族特色小吃,属粤菜系,起源于广州市沙河镇。广东人习惯简称为牛河,牛指牛肉,河指河粉。牛河粉的通常做法是放汤以及炒制。炒制可分为加入茨汁的湿炒,和不加茨汁的干炒。...

仿生牛肉河粉怎么做好吃?

答:仿生牛肉河粉 材料 "速食面 1包","牛排肉 50g","香菜 1束","柠檬 1/6个","九层塔 适量","豆芽 少许","辣椒圈 少许",做法 step1 1:备料,图示牛排肉1块150g(可供2~3人份) ♥ 选择没有筋腱,利好...

牛肉炒河粉的做法,芥蓝牛肉炒河粉怎么做好

答:1、牛肉切片,用水抓匀,让它吃吃水,再加生抽、白糖拌匀,最后加花生油腌制最少半小时。2、河粉买回来后用手把粘连的掰开。3将绿豆芽、韭黄、洋葱、香葱洗净。4、韭黄、香葱、洋葱切成段。5、锅里加油烧热,下牛肉走油...

越南牛肉河粉的常见做法?

答:而越南菜的牛肉河粉也是食味不俗的。1、洋葱带着老皮放在明火上稍微烤一下,烤出香味就行了,放凉待用,等到用的时候再剥掉外层老皮。2、牛骨头洗净后斩成小块,放入汤锅,加入洋葱、葱段、生姜片及香料包,加适量清水...

牛肉汤河粉的做法是什么?

答:河粉 500克 鲜牛肉(肥牛) 200克 豆芽 150克 蘑菇 8个 萝卜 1只 大骨 500克 蒜 1只 牛筋丸 8颗 做法步骤:步骤 1 制作汤底,骨头焯水洗净,放水煮开转小火,煮30分钟后,放白萝卜,再煮半小时,到萝卜软,放...

越南牛肉炒河粉的家常做法?

答:越南牛肉河粉的做法 步骤step1 准备洋葱和生姜:把洋葱去皮,把洋葱切成四份。把生姜去皮,切成四段。步骤step2 处理洋葱和生姜:用钳子把洋葱和生姜直接放在烤盘上烤(每侧约5分钟)—直到洋葱和生姜片上有烧焦的斑点。步骤...

豉椒牛肉河粉的经典做法?

答:材料 嫩牛肉200克,切成5厘米长,2厘米宽的薄片,料酒1茶匙,生粉2茶匙,生抽2茶匙,河粉粗条400克,盖上,放微波炉热1分钟,用手分开,菜油3汤匙,洋葱1/4个,切粗丝,豆豉25克,绿柿椒1/2个,去籽,切粗丝,红...

干炒牛河的做法

答:干炒牛肉河粉,是粤式小吃,也是最多人吃的一种。去茶楼喝早茶不是天天去,想吃干炒牛肉河粉,在家做只需5分钟,实惠又好吃。炒河粉的时候,只需把河粉抹一点油,拌均这一步,炒出河粉不断不碎,还不粘锅,韧而爽滑...

牛肉河粉怎么炒

答:牛肉炒河粉虽然很普通常见,但是大家都爱吃。牛肉炒河粉真的蛮容易做,虽然容易但不一定就做得好吃。那要怎么做?才能做出美味至极的牛肉炒河粉呢?做牛肉炒河粉需要的材料:牛肉、河粉、芥蓝、生姜、料酒、淀粉、...