芜菁是什么蔬菜?
答:芜青(学名:Brassica rapa L.)是十字花科,芸苔属二年生草本植物,高可达100厘米;块根肉质,外皮白色、黄色或红色。原产于地中海沿岸以及阿富汗、巴基斯坦等国家。主要可食用部位是块根。是一种蔬菜,可以用于制作泡菜或者...
芜菁在中国叫什么?
答:芜菁在中国叫盘菜。芜青中国各地栽培。芜青适生土壤疏松、排水、浇灌、肥力相对充足的沙质壤土。芜青块根可熟食或用来泡酸菜,或作饲料。高寒山区用以代粮。茎直立,基生叶片大头羽裂或为复叶,上面有少数散生刺毛,下面有...
芜菁是芥菜疙瘩吗?
答:芜菁不是芥菜疙瘩。芜菁与芥菜疙瘩的区别:1、营养价值区别:(1)芜菁富含维生素A,叶酸,维生素C,维生素K和钙。(2)芥菜疙瘩含有丰富的食物纤维,硫代葡萄甙的物质。2、生长环境区别:(1)芜菁性喜冷凉,不耐暑热,生...
芜菁 北方叫什么?
答:芜菁,别名蔓菁、诸葛菜、圆菜头、圆根、盘菜,东北人称卜留克,新疆称恰玛古,拉丁文名Brassica rapa,芸薹属芸薹种芜菁亚种,能形成肉质根的二年生草本植物。肥大肉质根供食用,肉质根柔嫩、致密,供炒食、煮食。欧洲、亚洲...
芜菁是什么蔬菜
答:芜青是十字花科,芸苔属二年生草本植物,高可达100厘米;块根肉质,外皮白色、黄色或红色,根肉质,无辣味;茎直立,基生叶片大头羽裂或为复叶,上面有少数散生刺毛,下面有白色尖锐刺毛;叶柄有小裂片;无毛,带粉霜,无...
蔓青是什么
答:蔓青是属于十字花科的二年生草本植物,别名为蔓菁、芜青、变萝卜等去,且蔓青株高为100厘米,其叶片为羽状裂叶,长度约为12厘米,并且蔓青的花期在每年的3-4月份,果期在每年的5-6月份,其种子为球形。2、土壤条件 蔓...
芜青如何实现高产种植?具体应该怎么做呢?
答:一、土地选择和整理 选择有灌溉条件的沙土。土层深厚疏松,节约肥水,避免十字花科蔬菜连作。每667平方米充分腐熟2500~3000公斤优质肥料,辅以深耕。深耕30cm以上,早耕土壤,使土壤疏松、破碎、光滑。二、适时种植 芜青的种植...
蔓菁指的是什么菜?
答:芜青(学名:Brassica rapa L.)。是十字花科,芸苔属二年生草本植物,高可达100厘米;块根肉质,外皮白色、黄色或红色,根肉质,无辣味;茎直立,基生叶片大头羽裂或为复叶,上面有少数散生刺毛,下面有白色尖锐刺毛。叶...
芜菁很多人对它并不是非常的了解,芜菁如何吃最合适?
答:芜菁全年都可以买到,青嫩的小型球根可以整颗烹煮并榨泥糊,也可以将老芜菁加在煨菜和汤里。芜菁上端的绿叶可用来作为春季蔬菜。奶酪芜菁甘蓝1、把卷心菜洗干净,剥皮。切成小块。土豆洗干净后切成块。洋葱切碎,大蒜切碎。2...
芜菁是芥菜疙瘩吗?
问:只吃过芥菜疙瘩不知道好吃不?
答:芜菁不是芥菜疙瘩。芥菜疙瘩、芜菁是不同的蔬菜。最大的区别是:芜青无辣味;芥菜疙瘩有辣味。芜青 芜青,是十字花科,芸苔属二年生草本植物,高可达100厘米;块根肉质,外皮白色、黄色或红色,根肉质,无辣味;茎直立,基...