红烧河鳗怎么烧?
答：红烧鳗鱼的做法 1、准备的原料。2、河鳗杀好，剪成小段，蒜头，葱，姜处理干净。3、清水加葱，姜，料酒烧开，再加入鳗鱼段烧几秒钟焯水，关火再焖一分钟左右。4、再用清水洗净鳗鱼段上的粘液。5、热锅凉油，煸香葱...
答：材料：鳗鱼段，葱，大蒜，姜，盐，料酒，酱油，胡椒粉，白糖，味精。做法 1.鳗鱼段下温油中炸一下。2.大蒜用小火炸至金黄色。3.下葱姜炒出香味。4.放入鳗鱼段、料酒、盐、酱油、胡椒粉、白糖、高汤。5.小火焖30分...
红烧鳗鱼的家常做法
答：1、第一步把鳗鱼洗净处理好，切段。2、锅内放油加热，放入鳗鱼块煎。3、一面煎黄后，再煎另一面，煎好的鱼盛出来待用。4、利用煎鱼剩下的油，煎黄大蒜。5、锅内放入鳗鱼，水，冰糖和醋，大火煮开。6、大火烧开后...
红烧鳗鱼的做法
答：红烧鳗鱼的做法：主料：河鳗1条。辅料：蒜头1只、葱适量、姜1块、老抽1大勺、生抽2大勺、冰糖1块、料酒适量。1、准备的原料。2、河鳗杀好，剪成小段，蒜头，葱，姜处理干净。3、清水加葱，姜，料酒烧开，再加入鳗鱼段...
红烧鳗鱼的家常做法
答：红烧鳗鱼的家常做法 材料：河鳗、姜、花椒、青蒜、大蒜、干辣椒、红朝天椒、酱油、糖、料酒、生粉、香醋。做法：1、将买回来的新鲜河鳗处理干净（可以让卖鱼的老板帮忙处理），然后用姜丝、红椒、盐、花椒粒腌制30分钟。2、...
红烧鳗鱼的做法
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回答: 职场文某某
时间: 2020年03月31日
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红烧鳗鱼怎么烧好吃做法有哪些?
答：1、第一步把鳗鱼洗净处理好，切段。2、锅内放油加热，放入鳗鱼块煎。3、一面煎黄后，再煎另一面，煎好的鱼盛出来待用。4、利用煎鱼剩下的油，煎黄大蒜。5、锅内放入鳗鱼，水，冰糖和醋，大火煮开。6、大火烧开后...
红烧鳗鱼的家常做法
答：第一步，鳗鱼洗净后开膛去掉背腹鳍，去掉鱼头，在用清水冲洗掉鱼身，切成等宽大小适中的的鳗鱼段。第二步，再用白酒和适量盐把鳗鱼抓匀，最好鱼肉的没个面都抓均匀，腌10分钟左右。姜切成片，葱切成小段、大蒜拍烂切成...
请问红烧鳗鱼怎么做?
答：红烧鳗鱼 制法：1、海鳗鱼洗净，切成方块；香菇切片；葱切段；红辣椒切粒。2、油烧至六成热，下海鳗鱼块滑透，倒入漏勺沥油；锅留余油回置旺火上，投入葱段、红辣椒粒，煸出香味，加精盐、酱油、绍酒、白糖、海鳗鱼块...
红烧鳗鱼怎样做好吃呢?
答：1、鳗鱼洗净切块，肚子里面一定要洗干净。然后在肚子内侧把鱼背切开，但不能切断，成一个打开的片装。2、放入少许红酒、盐、生抽、葱、姜、蒜，腌制下入味半小时。3、锅内加入少许油，把腌好的鳗鱼块下锅，两面稍煎一...