鱼煲怎么做好吃又简单
答：超简单砂锅鱼煲的做法 海甘鱼切块，洗净备用。请点击输入图片描述 葱姜蒜垫锅底，放上鱼块，所有调料混成汁，浇在鱼块上，盖好锅盖大火焖煮八分钟即可。请点击输入图片描述 小贴士 适当翻动鱼块入味，出锅前把锅里的汁...
鱼煲的做法
答：1.先将黄鱼去鳞，除内脏，洗净，冬笋发好，切片，把雪菜洗净，切碎；猪肉洗净，切片备用。2.将花生油下锅烧热，放入鱼两面各煎片刻；然后锅中加入清汤，放入冬笋、雪菜、肉片、黄鱼和佐料，先用武火烧开，后改用文火烧15...
鱼煲的做法 砂锅
答：辅料：蚝油10毫升、五香粉2克、豆瓣酱1大勺、蒸鱼豉油20毫升、白糖5克、醋5毫升、鸡粉3克、清水500毫升。步骤：1、鲤鱼选择2斤重的，不要太大，不然不易入味。去鳞去内脏，去腥线。2、切成段，但鱼腹部分不切断，展开...
正宗海南鱼煲的用料与做法
答：制作步骤：1、鱼洗干净，去除内脏后切块备用 2、炸鱼，炸鱼时要先烧热油，并且一定要火候到才炸 3、豆芽摘去根部，洗干净备用 4、空心菜也同样洗干净备用 5、泡好好粉丝芋梗 6、切好姜丝和蒜末，同时备用热锅 7、...
小鱼煲的做法窍门
答：小鱼煲的做法有很多种，并且放的鱼也不是完全相同的。下面介绍一种砂锅杂鱼煲的做法。砂锅杂鱼煲 食材：小杂鱼适量，五花肉6-8片，菜脯半条，普宁豆酱一勺，姜3-4片，芹菜一根，葱苗一根 做法如下：把小杂鱼洗干净备用...
川味鱼煲的做法
答：川味的鱼煲制作方法与“海南"差不多，也是现杀的鲜活的鲶鱼为主料。所不同的是，厨子先把鱼放在炒锅里加粉丝、白菜、豆腐、豆芽、豆豉等辅料进行红烧，大约七成熟时放入沙锅用文火炖。吃时打开盖子，负责鱼香扑鼻，美味无比...
鱼煲怎么做如何做好吃
答：鱼煲的做法 将鱼洗净切块，抹一点盐（一点点，后续还要加调料），放到生粉里裹一圈。倒入油，比炒菜多一倍油，大火热锅，转小火，放入姜段去味用，放入鱼块煎，均匀煎好鱼块捞起。收集一些多余的油，留一半的油在锅里...
啫啫鱼煲的做法
答：做法：1、把三文鱼头切成块，大小均匀。2、把小红葱头、姜、蒜、红尖椒、小米辣切片，芹菜切段，红尖椒切丝备用。3、腌制鱼头:放入胡椒粉、盐、生抽、姜末白酒、蚝油混合搅拌均匀，抹在鱼头上，腌制半个小时左右。4、土砂锅...
鱼煲汤怎么做好吃?
答：原料：鲤鱼 配料：葱、姜、海米 调料：香油、味精、盐、八角 鲤鱼汤的做法：1、选料：首先取一条鲤鱼，大约一斤左右的就差不多了，然后去鳞片，一定要去除干净，要不然吃起来就不好了，再把鱼的内脏和腮丝去除干净，最...
做豆豉鱼煲的方法 豆豉鱼煲的烹饪方法
答：1、材料：大鱼头1个，青、红辣椒各1只切片，蒜蓉1茶匙，豆豉1汤匙，绍菜约180克，葱2条，姜片少许。腌料：盐、糖各1/2茶匙，生粉3/2茶匙，胡椒粉适量。2、芡汁料：老抽1/4茶匙，盐1/2茶匙，糖、生粉1茶匙，清水...