东北家常凉菜做法
答：【东北家常凉菜】所需材料:黄瓜1根、干豆腐2张、胡萝卜半根、菠菜半斤、粉丝1把、香菜2棵、瘦猪肉100克、油盐适量、大蒜3瓣、芝麻酱3汤匙、香油1汤匙、辣椒油1汤匙、白糖2汤匙、米醋3汤匙、生抽2汤匙、老抽半汤匙、料酒半汤匙、做法...
东北拌凉菜需要什么调料好吃
答：东北拌凉菜非常的好吃，需要的调料也非常的多。所需要的调料是辣椒油，香油，芥末油。一般还有自制的调料油，辣酱等。其他必须加入的，比如酱油，陈醋。味素，鸡精，精盐。等等这些调料按照一定的比例加入凉菜中就非常的好吃。...
东北的二十道经典名菜-
答：三丝爆豆是一道颇受孩子喜爱的东北凉菜，“三丝”即为圆葱丝、香菜丝、土豆丝，将圆葱丝与香菜丝加上花生米放糖、醋、盐等拌匀再混入炸好的土豆丝即可。肉皮冻是深受东北人喜爱的经典菜肴，用猪皮通过水煮、切条、蒸煮、...
有哪些易做且好吃的凉菜?
答：第二道:老虎菜。老虎菜是东北速成凉菜，味道却很飒，非常下酒下饭。食材简单，辣椒，葱，香菜，这三样蔬菜唯一要求是新鲜，现做现卖，做好的菜支支愣愣，一片绿色中点缀着炸红的花生米，看着精神，吃着也精神，又香又...
北方什么凉拌菜最有名呢?
答：3：红油猪耳朵。这道凉菜也是我们东北这边比较有名的凉菜。它的做法也非常简单。红油凉拌猪耳朵的做法步骤：1.取熟猪耳朵。2.切丝。3.香菜切末。4.放在盘子里。5.放辣椒油和盐和蒜汁。6.放香菜。7.最后拌匀。可以再放...
你觉得东北菜中最好吃的十道菜是什么?
答：第五是东北的酱肘子。作为一个很南的南方人，猪肘一直都是拿来煲汤的，但是第一次在馆子里吃到酱肘子简直是令我两眼放光，和白灼的猪肘不一样，酱肘子炖的软乱糯呼，香但是不腻，简直可以干下三碗米饭。因为是南方人，...
东北拌凉菜的做法大全
答：【东北家常凉菜】所需材料:黄瓜2根、胡萝卜1根、干豆腐3张、粉丝1把、大白菜心1棵、香菜1棵、大蒜3瓣、香油2汤匙、辣椒油1汤匙、盐适量、白糖1汤匙、米醋2汤匙、陈醋1汤匙、生抽酱油2汤匙、做法:1.准备好所需材料,食材洗净,胡...
东北的凉拌菜有什么特点?
答：东北凉拌菜里面的含量是很高的，而且其中碳水化合物也比较丰富，尤其是维生素E的含量很丰富，可以起到不错的美容养颜效果。东北凉拌菜里面的维生素A含量是很惊人的，而且可以很好的促进人体健康，同时还可以保护好我们视力健康，...
东北凉菜怎么拌才好吃
答：东北的凉菜一般都是用黄瓜，干豆腐丝，白菜和粉条，再把肉丝炒制好以后，调出汤，倒入凉菜中，添加糖醋盐酱油。芝麻油，花椒油一起拌，特别好吃
你觉得东北菜中最好吃的十道菜是什么?
答：作为一个东北人，从小到大就是吃东北菜长大的，对于家乡菜自然是非常的喜爱的。东北菜最大的特点就是量大实惠，咸鲜适口，软烂入味，突出主料。我觉得东北菜最好吃的十道菜是:【炒肉大拉皮】:这是一道传统的东北凉菜...