豆腐干的家常做法 豆腐干怎么做
答：1、主料：豆腐干250g。2、辅料：青椒2颗、食盐半勺、味精少许、酱油一勺、大蒜3个。3、豆腐干洗净沥干水分。4、切三角形。5、青椒切丝，大蒜切片待用。6、锅里放油烧至6分热，下豆腐干爆个30秒左右。7、捞出控油，...
炒豆腐干家常做法
答：1.将豆腐干洗净，切成丁。火腿、香菇、胡萝卜、红辣椒洗净，切成大小均匀的小方块。二、锅里烧油到六成油温，放入豆腐干和胡萝卜丁，炒熟捞起。3.锅内留小许基础油，加热，放入所有原料，加入调味料，生粉加水勾芡，翻炒...
豆腐干的做法大全家常
答：准备材料：北豆腐1块、姜1小块、葱1段、蒜3瓣、小米椒3个、剁椒2小勺、酱油少许、盐1克、蚝油少许。1、北豆腐对角切成三角形。2、再切厚约一公分的大三角片。3、起锅倒油烧热，把豆腐放入锅中，炸至两面金黄，然后...
豆腐干的做法大全家常炒菜
答：主料：熏豆干250g。辅料：油适量、盐适量、猪肉适量、青椒适量、料酒适量。1、准备食材：青椒、猪瘦肉、熏干。2、将之清洗干净，分别切好。3、肉用生抽、料酒提前腌15分钟。4、热油锅，放入猪肉炒熟，捞出。5、用锅中...
豆腐干做法
答：原料： 香椿100克、豆干50克、花生米50克、盐、糖、香油。 做法： 1.煮锅中放水，焯烫香椿。 2.另起锅，焯烫豆腐干。 3.豆腐干切成小粒。4.炒锅中放油，小火炸酥花生米。5.将焯好的香椿切小段。6.取一只碗放...
豆干家常做法大
答：原料：黄豆酱、甜面酱、豆腐干、植物油、冰糖、桂皮、香叶、丁香、葱、姜、花椒、八角、料酒、清水。做法：1.黄豆酱与甜面酱混合在碗里，搅匀。2.豆腐干切成小丁。3.锅里放入比平时炒菜多一倍的油，烧至温热时关火，放入...
豆腐干的做法大全家常炒菜
答：1、准备所有材料全部切丝，瘦肉丝放除了盐以外的调味料淹一下，蒜拍碎。2、热锅把肥猪肉榨出油，放蓉爆香放盐。3、倒进胡萝卜丝、尖椒丝、洋葱丝翻炒几下，加进豆腐干丝翻炒几下，加点热水盖上盖子焖一分钟。4、开...
豆腐干的做法大全家常炒菜
答：1、北豆腐对角切成三角形。2、再切厚约一公分的大三角片。3、起锅倒油烧热，把豆腐放入锅中，炸至两面金黄，然后盛出备用。4、葱、姜、蒜、小米椒分别洗净切末备用。5、另起一锅倒油烧热，放葱姜蒜爆香，然后放剁椒...
腌制豆腐干的做法大全家常
答：豆腐干是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中带韧，久放不坏。主料 1种 豆腐500g 辅料 2种 花椒适量辣椒4个 调料 2种 油适量盐适量 烹饪步骤 8步 步骤1 豆腐、辣椒清洗一下，备用 步骤2 锅里放花椒和盐烧开后小火...
五香豆腐干的做法大全家常
答：1、酱豆腐干清洗，二块会三五块叠在一起，线缠捆住;将八角茴香、麻椒、五香粉装进一个布袋子内缝起来。2、锅架灶火上，放进适当的水、生抽、盐、葱段、生姜和五香辛料袋，煮沸，煮约 30分钟，击成卤汤，随后资金...