答：1、准备材料，茄子如果小的话要3个，大的就2个，鸡蛋1个，葱1根，火腿肠1根。2、把绿皮茄子去皮，切成细丝，火腿肠也切成细丝。3、面粉加水往一个方向搅拌成厚厚的面糊，不往一个方向的话口感不Q不紧实，打1个鸡蛋，...
茄饼怎么做简单又好吃
答：食材：茄子1个、鸡蛋1个、面粉半碗、孜然粉、五香粉、食盐、食用油、清水半碗 做法：1、准备一个嫩茄子，去掉头部的尖和尾部的蒂，淘洗干净；2、将茄子切成薄片，一般以两个硬币的厚度最佳；3、茄子中加入半勺盐，腌制...
茄饼怎么做能又脆不软
答：茄饼酥脆的制作费方法：配料：茄子：1根 面包屑：100g芝麻：50g 鸡蛋：2个 盐：适量 黑胡椒：适量 植物油：适量 做法：1、茄子洗净，切成约1cm厚，放入容器内，撒上盐，静止30分钟左右，擦掉茄子表面的液体 2、取一空...
茄饼的做法
答：5、茄片挂上面糊，放入电饼铛，然后合上盖子，选择“鸡蛋饼/煎饼”功能。6、电饼铛提示茄饼煎好了，就打开盖子给茄饼刷一层油，翻面，再煎1分钟即可。
软炸茄饼怎样做,外焦里嫩特下饭,口感可比肉香呢?
答：第二步将茄子片放进面糊中，匀称裹上面糊，炸好的茄饼，口味咸香柔软，浓厚的椒盐味道尤其健脾开胃下饭菜与此同时另一边在炒菜锅里放进适量植物油，烧至六成热。茄片大约炸3min就可以了。第三步无需再炸，捞出来后放到...
四川茄饼的家常做法
答：作法：1、先解决四季豆，将四季豆清洗，修边成一刀断，一刀持续的夹心巧克力块状。四季豆切成片后能够 先泡食盐水，那样四季豆的横切面就不容易由于非常容易空气氧化而出现小黑点了，那样做茄饼的外型会较为美观大方。2、解决...
香煎茄饼的美味做法?
答：香煎茄子饼的做法步骤 步骤 1 碗中准备蒜末，小米辣，辣椒面，小葱，芝麻，浇入热油激香入味。步骤 2 生抽2勺，味极鲜小半勺，鸡精一嘬，十三香一点，醋1勺，花椒油2勺，蚝油一点点🤏，香油适量，白糖一嘬，...
怎么做茄子饼?
问：要详细点的
00:32
回答: 斯巴克_贾巴_
时间: 2020年12月18日
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怎样做茄饼才最好吃?
答：5、茄片挂上面糊，放入电饼铛，然后合上盖子，选择“鸡蛋饼/煎饼”功能。6、电饼铛提示茄饼煎好了，就打开盖子，给茄饼刷一层油，翻面，再煎1分钟即可。注意事项：如果使用的电饼铛是双面加热的，可以不用翻面。
糖醋茄饼的做法
答：糖醋茄饼是一道美味可口的小吃，属于川菜系。将茄子削净皮，切成直径5厘米，2厘米厚的圆形片，用刀从中间切开(底部相连，不要切断)；猪肥瘦肉洗净切细肉末待用；淀粉（4克）放碗内加水调出湿淀粉（8克）；用少许盐将肉末...