一个条头糕多重
答：80克。一根条头糕80克，条头糕，上海地区汉族特色糕点。由糯米粉糅合细沙做成长条状，口味甜。条头糕，糯米粉糅合细沙(不是裹着细沙，而是两者揉在一起)做成长条状。上面撒上桂花末，更好吃，比较出名的是沈大成家的。条...
糯米条头糕?
答：条头糕是江浙沪地区传统的特色糕点，是由糯米粉糅合细沙做成长条状。是一道以糯米粉、红豆沙为原料，制成的长条状食品，以软糯香甜的口感使得老少皆宜。
条头糕保质期多久
答：保质期:60天左右条头糕是江浙沪地区传统特色糕点,是糯米粉糅合细沙做成长条状。条头糕拥有温润独特的口感，颇受老人的喜爱。一口咬下去，糯米粉的如软糯加上糖桂花香味扑面而来加上绵甜的红豆沙香甜味给人带来幸福的感觉...
做条头糕时,糯米粉里放淀粉行吗
答：步骤 2 准备两张较大的油纸，将面团夹在油纸中间，用擀面杖擀成长方形的0.2~0.5厘米厚的面片，不用太宽，尽量擀长一些 把豆沙搓成长条状放在面片中间卷起来，再切成大概8厘米长的小段 步骤 4 把条头糕放在盘子上...
条头糕怎么做好吃
答：条头糕的做法 糯米粉加入绵白糖及清水、澄粉冲入开水搅匀与糯米粉混合，乘热加入熟猪油揉捏均匀，放入容器里；可任选其一：微波法——盖上耐高温保鲜膜，中火叮2分钟，取出翻面再叮2分钟；蒸熟法——放入蒸锅，上汽后10...
桂花条头糕的做法
答：步骤1.先将糯、粳米粉筛一下，加白砂糖，用清水揉拌均匀。2.将拌揉透的糕粉上笼蒸约一刻钟。 然后将糕粉用湿纱布包住，不断翻揿，揉捏，直至肯面光滑， 糕粉细腻为止。3.再将糕粉揿平，拉成长条，抹上植物油，...
来上海必买的10件东西有哪些?
答：上海梨膏糖，是上海市特色传统名点，中华老字号产品之一，是上海著名的传统土特产。3、高桥松饼 高桥松饼为上海市浦东新区高桥镇四大名点，因其入口酥松而得名。又因酥皮层次分明，每层薄如纸，别称千层饼。4、条头糕 条...
上海最有名的糕点是什么?
答：1、定胜糕 定胜糕是用粳米粉，糯米粉加红曲粉，白糖和少量清水拌匀放入模子蒸熟，呈红色。上海的定胜糕渊源来自杭州，始于南宋。糕整体比较软，松松的，带着甜甜的豆沙味。2、条头糕 条头糕又名豆沙条头糕，以玫瑰细沙作为...
条头糕做法和配方
答：糯米粉（五味良仓） 70克 粘米粉（甜盼） 17g 细砂糖（太古） 7g 热水（温度应该有80度以上） 70克 豆沙馅（自制） 适量 椰蓉（展艺） 适量 条头糕的做法 方中糯米粉、粘米粉和白糖一起放入盆中...
条头糕怎么加热才好吃
答：桂花条头糕是江浙传统小吃，吃甜食讲究甜而不腻，糯而不粘，玲珑小巧，方称为之上乘，条头糕恰恰满足以上三点。从小吃到大的糕点，自制其实做法很容易而且软糯的口感一点也不输老字号糕点师傅做的。通常做条头糕是糯米粉...