银丝卷的做法

银丝卷的做法

答:银丝卷的做法如下:1、凝固的猪油和白砂糖一起混合搅拌均匀。2、面团所有材料混合均匀,揉成光滑柔软的面团。3、揉好的面团擀成长方形,不用擀的太薄,在面片上均匀的涂抹一层猪油馅。4、上半部分向下对折,下半部分向上...

银丝卷的做法窍门

答:1、取一块小积摁扁擀平,刷上油盐;2、将擀平的面切成细丝,另取一块小积搓成条;3、用搓好的条将细丝缠在中间。做法二 1、把小积摁扁擀平,一面刷上油盐,取一块切丝;2、取一半丝放到另一块擀好的面饼上;3、...

银丝卷的做法

答:银丝卷的做法 我们平时在制作银丝卷可以先将一斤面粉和酵母粉、泡打粉以及适量的白糖放到一起搅拌均匀,然后加入适量的水,边加水边搅拌,搅拌成块的时候,取出用手搓成团,然后防腐的搓揉,一直到面团的表面变得光滑,然后静...

金丝银卷做法指导?

答:6、包好后再饧发一会,用手拿起感觉发轻了就可以上锅蒸了,中火蒸15一18分钟即可,关火后等3,5分钟再开锅盖。做法二:(《新版糕点配方》中的做法)银丝卷 原料:强筋粉1kg、麻油6g、老酵面70g、熟猪油40g、白糖10...

银丝卷怎么做好吃 银丝卷的家常做法

答:银丝卷的做法步骤 1 酵母加水溶化后,倒入面粉 2 揉成面团后,加盖醒发 3 发好的面团放入白糖揉匀 4 揉好的面团分成两 5 一份擀成薄片 6 刷上油 7 切成等份的块叠放在一起 8 再用刀切成细丝 9 分成大小相同的...

请问:银丝卷怎么做?

答:银丝卷 原料配方 面粉500克 发面250克 白糖100克 豆油200克 碱适量 制作方法 1.把面粉倒在案板上,扒个坑,加入糖100克、发面、适量碱液、250克温水,和成面团,揉匀,饧25分钟。2.取出约100克面团待用。3.把饧好的...

好吃好玩的银丝卷,用哪几个简单步骤就可以?

答:面食的搭配也很随意,一点点油盐,或蒸或煮或烙或烤,对于喜欢面食的人来说,怎样都好吃。今天的这款银丝卷,材料就只有面粉、水、酵母和少许油盐。面食百变,或甜。或咸、或椒盐、或五香、或孜然,甚至你想撒点辣椒粉...

湘式银丝卷的做法 湘式银丝卷怎么做

答:银丝卷的做法 1.将面粉、酵母、泡打粉放入容器内混合均匀后加入水,搅拌成块后用手揉搓成团,再反复揉成光滑的面团 2.将面团用掌心按扁后,把白糖放在中间,像包包子一样捏起来后,收口向下,反复揉搓,使白糖与面均匀的...

银丝卷怎么做好吃,银丝卷的家常做法

答:辅料 油 适量 盐 适量 酵母 4g 步骤 1.面粉加温水和酵母和成团醒发。2.取一部分面团擀成饼。3.表面刷油,加少许盐。4.然后切成等大的条。5.剩下的面擀成饼。6.将切好的条放在面饼上。7.卷好。8.切成段,略...

南瓜银丝卷怎么做

答:南瓜银丝卷材料 中粉 500克 南瓜茸 250克 牛奶 80克 蒸南瓜水 20克(用于溶解酵母)泡打粉 7克 砂糖 7克 盐 一小捏 干酵母 8克 无盐黄油 10克 做法 1. 将干酵母放入小碗中,用温的蒸...