鱼头汤怎么炖才好吃的做法
答：1、将鱼头去腮洗净，表面划上刀口，厨房纸吸干;2、香菇用清水泡发，洗净切丝，蒜苗摘洗后切段;3、酸菜切段，锅中放油烧热，下入鱼头略煎捞出;4、锅中放入葱段，姜片爆香后下入酸菜略炒，然后下入肉片炒匀;5、加入...
鱼头汤怎么做法
答：第一步：鱼头去腮洗净，锅中放一点点油烧热后，放入鱼头煎一下。第二步：葱姜炝锅。第三步：加开水。第四步：大火烧开转小火，熬20分钟，加盐搅拌均匀，喝时撒上香菜末。鱼头汤成品图：
答：1、鱼头洗净，从中间劈开成两半。2、锅中放油烧至7成热，将鱼头块入锅煎至两面略微焦黄。3、将鱼头拨到锅的一边，放入葱、姜略爆，注入4碗热水，以没过鱼头为宜，加盖大火煮至沸腾，改中小火煮十几分钟直至汤呈奶...
鱼头汤的做法是什么?
答：第一步：鱼头去腮洗净，锅中放一点点油烧热后，放入鱼头煎一下。第二步：葱姜炝锅。第三步：加开水。第四步：大火烧开转小火，熬20分钟，加盐搅拌均匀，喝时撒上香菜末。鱼头汤成品图：...
鱼头汤怎么做简单
答：一分钟后倒入白玉菇，加入白玉菇，我们的鱼头汤会更加鲜美。再煮三分钟，加入盐调味，再放几粒枸杞子，撒入葱花，鱼头汤完美出锅。以上的是鱼头白玉菇汤的做法，下面我在分享一种鱼头豆腐汤的做法。它的做法，前面处理鱼和...
鱼头汤的做法有哪些 鱼头汤的做法有什么
答：1、做法一 材料：鱼头1个，豆腐2块，姜片适量，枸杞适量，料酒适量，盐适量。鱼头洗净，放一点料酒，一点盐，抓一下，去下腥味。豆腐切好，先用水泡着备用。鱼头小火两面煎黄。煎鱼头中。鱼头煎黄后，开大火，加入烧好...
鱼头汤怎么做又浓又白还不腥
答：鱼头汤的做法1，鱼头必须处理干净，多用清水洗几遍，把鱼的鱼鳃、鱼鳞、鱼的牙齿，鱼肚子里的黑膜处理干净，这几样可是腥味的主要来源，处理好后再用清水冲洗干净，然后把水沥干。用料酒，生姜，葱段把鱼头腌制半个小时，...
鱼头汤的烧法
答：1、把水烧开了，再放鱼头，这样汤容易呈白色。2、可以在鱼头汤里放点豆腐，香菇，或者凉粉一类的东西。3、可以把鱼头剖开放油里炸。650g鱼头550g芋头配料适量油适量葱珠油适量姜片适量鱼露 1．食材：鱼头、芋头、姜片。2...
做鱼头汤的方法
答：一、去鱼鳃：鱼头炖汤前必须要把鱼鳃清除的很干净，因为鱼鳃是整只鱼头中最腥的部分，而且含有的脏东西也特别多。二、浸泡鱼头：把去了鱼鳃的鱼头洗净以后，如果时间充足就放在清水里泡一段时间，泡的时候在水里...
鱼头汤的做法窍门
答：1 准备原料。2 将胖头鱼洗净砍刀斩成两半。3 香葱系成结，姜切大片，香菜切段。4 锅内加入食用油烧热，将胖头鱼平放入锅中，两面煎至金黄。5 将多余油分倒出，烹入料酒8g，加入事先备好的开水，中火保持汤体翻滚。6...