腊肠怎么做好吃呢
答：腊肠2节，蛋1个，姜、葱、盐、料酒适量。做法：1、腊肠切薄片，姜切丝，平铺在盘子上；2、腊肠上打一个蛋，在蛋黄上撒少许盐，淋少许料酒；3、上锅蒸至香肠流油；4、撒上葱花，盖盖焖半分钟，出锅。腊肠焖饭 食材...
答：1、灌腊肠最好选猪后腿的肉，三分肥七分瘦最好。2、把猪肉切成2厘米见方的小块。3、切好的肉放入盆中。4、加上调料。5、用手搅拌均匀。6、盖上保鲜膜腌制24小时入味。7、肠衣先用温水洗去表面的盐粒。8、再在温水...
答：01 先来准备猪肠衣，肠衣稍微泡一下，然后用水冲洗干净。02 洗干净的肠衣放入盘中，加入姜，料酒，浸泡大约30分钟。03 把准备灌肠的半肥瘦的五花肉准备好，洗净去皮，然后沥干水分再切小块，不用剁碎，但要尽量...
腊肠的做法
答：材料 ：腊肠、西兰花、葱姜蒜、白糖、淀粉 做法 ：1.西兰花切小块，沸水中灼一分钟，捞起过冷水，控干水分 2.腊肠开水洗一下，去除表面灰尘，斜切成片 3.蒜头去皮、切片，下油爆香放入腊肠，爆炒至透明，倒入西兰花，...
自制腊肠的详细做法
答：1、灌腊肠最好选猪后腿的肉，三分肥七分瘦最好。2、把猪肉切成2厘米见方的小块。3、切好的肉放入盆中。4、加上调料。5、用手搅拌均匀。6、盖上保鲜膜腌制24小时入味。7、肠衣先用温水洗去表面的盐粒。8、再在温水...
制作腊肠的做法大全
答：制作腊肠的做法步骤：做腊肠得肥瘦肉都有，这样才香，把肉切成大块，别剁碎，配料方法按这个量做保准没错，高度白酒不能少，去腥增香又保质。灌腊肠时，记住“1腌2窍门”，腊肉没腥味，紧实不炸裂，太香了，具体配料：...
腊肠怎么做好吃
答：做法步骤：1、将淘洗干净的.大米放入砂锅中，加适量水浸泡十几分钟；2、在浸泡好的大米中加入少许油，拌匀；3、盖上盖将米饭煮至八成熟；4、腊肠放入清水中浸泡五分钟，捞出切片，放入砂锅中，继续煮至全熟后拌匀；5、...
腊肠怎么做好吃
答：做法步骤：1、将淘洗干净的.大米放入砂锅中，加适量水浸泡十几分钟；2、在浸泡好的大米中加入少许油，拌匀；3、盖上盖将米饭煮至八成熟；4、腊肠放入清水中浸泡五分钟，捞出切片，放入砂锅中，继续煮至全熟后拌匀；5、...
腊肠的制作方法
答：做法：1、猪内用干净湿布擦一遍（不能用水洗），去皮后切成片。切片比切块好，切片灌出来的香肠外表不会疙疙瘩瘩的。2、放入辣椒粉所有调料。3、充分拌匀，腌约20分钟（如果没时间的话，也可不腌）。4、准备一筒状的...
腊肠的家常做法
答：做法 1.豌豆洗净，胡萝卜切粒，肉末有时间的.话可以事先用盐和酱油腌一下更入味，腊肠我用的是“枣肠”，一粒粒象枣子一样连着的，用时切断其连接处。用其他腊肠也行。2.米和豌豆放入煲中，加水，按煮饭的方式，中火...