干贝

干贝是什么

答：干贝是一种食物，是用扇贝的闭壳肌制成的。干贝是扇贝的一种干制品，营养价值极高，含有各种人体所需的营养。首先干贝中含有大量且丰富多样的氨基酸，如丙氨酸、氨基乙酸以及谷氨酸，同时也含有丰富的核酸，如次黄苷酸；氨基酸...

干贝是什么

答：干贝又名瑶柱或元贝，是华人过年食用率相当高的食材，那是用贝类中的扇贝、江瑶贝和明贝，经煮熟将其闭壳肌剥下洗净晒干而成的一种干货。干贝含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，味道极鲜，与新鲜扇贝相比，腥味大减。干贝的做...

干贝是海鲜吗?

答：干贝是海鲜。干贝即扇贝的干制品。干贝的食用功效为：1、干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分。2、干贝含丰富的谷氨酸钠和矿物质，味道极鲜。3、常食干贝有助于降血压，降胆固醇。4、常食干...

干贝的功效与做法

答：干贝性平，味甘、咸;具有滋阴、补肾、调中、下气、利五脏之功效;干贝具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。据记载，干贝还具有抗癌、软化...

干贝的功效与禁忌

答：与新鲜扇贝相比，腥味大减。据记载，干贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效 。禁忌：1、不可以过量食用。过量食用会影响肠胃的运动消化功能，导致食物积滞，难以消化吸收。干贝蛋白质含量高，多食可能会引发皮疹。干贝...

干贝的家常做法

答：做法：1.干贝洗净后用温水泡软 2.大米淘洗干净后与干贝一起放入电饭锅中，插上电源，盖上盖，按下开关键;3.锅里的粥煮至9成熟时，开盖放入海鲜，并加盐调味，拔下电源，利用锅里的余热让虾熟透;4.装碗时撒上葱花和...

干贝的营养价值

答：干贝的营养价值 1、干贝的营养价值非常的高,它含有多种人体必需的营养。首先干贝含有大量丰富多样的氨基酸,如氨基乙酸、丙氨酸和谷氨酸,同时它也含有丰富的核酸,例如次黄苷酸;氨基酸的副产品,例如牛黄磷酸;各种各样的矿物质...

干贝怎么做好吃?

答：干贝蒸冬瓜1、将干贝清洗一下，放在温水里泡发30分钟。2、冬瓜去皮切片。3、将冬瓜片摆放在盘子底部，再撒上盐、干贝和姜丝，入锅蒸15分钟。4、最后撒上葱花就可以了。朴素清淡的冬瓜，配上干贝一起蒸，可以完全吸收干...

干贝是什么呀?

答：干贝是一种常见的高价值的海鲜干制品百，味道鲜美、营养丰富，干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量高达61．8％，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。...

干贝的营养价值及食用方法

答：1、蛋白质：干贝富含蛋白质，含量高达61.8%，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。2、脂肪：干贝富含脂肪，维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进...