红烧鱼下巴怎么做?
答：1、鱼下巴处理干净，刮净鱼鳞装入盆中。2、放入料酒、食盐、姜丝，下手抓一下，腌制20分钟。3、葱、姜、蒜切末，油里加入一些盐，为了一会煎鱼的时候不粘锅。4、鱼沾淀粉，下入锅中煎制，煎制焦黄。5、加入清水没过...
红烧鱼下巴怎么做?
答：1、将于下巴洗净后抹上少许盐巴及米酒静置一下,下锅前将表面盐巴洗掉后用纸巾吸干水分放入油锅中。2、煎至两面金黄后起锅备用。3、另起锅将所有辛香料爆香炒香加入水及调味料调匀。4、将煎至两面金黄后的鱼下巴加入锅...
鱼下巴怎么做 红烧鱼下巴的做法步骤
答：1、主料：鱼下巴800克、淀粉适量、植物油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、老抽少许、生抽少许、盐少许、白糖少许、醋少许、干辣椒少许、花椒少许、大料少许、料酒适量。2、鱼下巴洗净控干水分。3、盆里多倒一些淀粉，把鱼下...
红烧鱼下巴怎么做如何做好吃
答：材料 鱼下巴5片葱末蒜末辣椒末姜末适量酱油黑醋2大匙细砂糖米酒适量水1碗 做法 1 将于下巴洗净后抹上少许盐巴及米酒静置一下,下锅前将表面盐巴洗掉后用纸巾吸干水分放入油锅中 2 煎至两面金黄后起锅备用 3 另起锅将...
红烧金枪鱼下巴的做法
答：1.准备食材：鱼下巴一包、酱油、红冰糖、番茄酱、红白萝卜、姜片、葱段、蒜头、油、水 2.将油倒入平底锅，放入姜片、葱段、蒜头，爆香 3.倒入番茄酱、酱油、糖、水，煮开后关小火煮 4.放入鱼下巴煮 5.下巴翻面，再...
红烧鱼下巴做法材料比例。
答：做法1.鱼下巴汆烫后泡入冷水中去血水并剥除鱼鳞备用。2.牛蒡用刀背刮除表皮，先切成小段状(约5公分长)，每段再纵切成4等份，泡醋水备用；油麻菜花汆烫后泡冷水以保持鲜绿。3.锅中先铺入牛蒡段及姜片，再放入处理...
家常做法的红烧鱼下巴,都有哪些简单易学的做法?
答：鲫鱼清洗干净后用刀横切数刀，锅中倒入油，待油热后手拎着鱼尾用勺子把油淋在鱼身上，使切过花刀处的鱼肉往外翻。前提是，鱼要新鲜，鱼分淡水和海水，淡水鱼内陆地区吃的多，多以辛辣红烧为主，沿海地区多以清蒸没吃过...
急急!红烧鱼下巴怎么做啊?
问：上午在超市买了一些冷冻的鱼下巴，没做过这个菜，只知道好吃。哪位有经...
答：红烧鱼下巴 【原料】主料：草鱼下巴6片。辅料：葱末2支、大蒜苗1支。【制法】1、下巴洗净，葱切末、大蒜苗切片。2、炒锅烧热，油爆香葱，蒜，加酒、酱油、醋、糖、胡椒粉，清水两杯煮8分钟，再勾芡，淋上香油，上桌...
红烧鱼下巴的做法,该有如何可以去掉鱼腥味。做出来的鱼下巴使其肉质鲜美...
答：红烧下巴的制作材料：主料：草鱼下巴 6片 辅料：葱末 2支, 大蒜苗 1支 教您红烧下巴怎么做，如何做红烧下巴才好吃 1)下巴洗净，葱切末、大蒜苗切片；2)炒锅烧热，油爆香葱，蒜，加酒、酱油、醋、糖、胡椒粉，清水两...
鱼下巴怎么做好吃
答：红烧鱼下巴 【原料】主料：草鱼下巴6片。辅料：葱末2支、大蒜苗1支。【制法】1、下巴洗净，葱切末、大蒜苗切片。2、炒锅烧热，油爆香葱，蒜，加酒、酱油、醋、糖、胡椒粉，清水两杯煮8分钟，再勾芡，淋上香油，上桌...