菜心怎么做好吃做法
答:1、首先将菜心去头,红辣椒切丝备用。2、锅中倒入清水,煮开后放入两勺盐、少许油,将菜心下锅焯水,再次煮开后就可以捞出了。3、锅中倒入适量油,烧热备用。4、最后,将菜心摆盘,加上红椒丝做点缀,淋上热油和蒸鱼...
菜心怎么做
答:干炒菜心与白灼菜心的做法有些类似。需准备的食材有适量的菜心、肉末、辣椒、花椒、盐和油。先把菜心洗净,类似白灼菜心的做法,在锅里装些清水,加油加盐把水烧开,再把菜心放进去灼好。把锅烧热,倒进适量的油,倒进...
炒菜心的家常做法
答:炒菜心的做法有3步。1.将菜心择去老叶,洗净,切去根部,较老的部位,大蒜切成末。锅加水烧开,加入少许盐,淋入几滴油,先下入菜心梗部,水开后再将叶的部位一起焯水,大火烧开,将菜心捞出,菜心焯水时加入盐和几...
菜心的做法大全家常菜
答:1、选择嫩菜心,洗净备用。2、生抽、蚝油兑半碗清水,搅匀备用;蒜切末备用。3、锅中坐水,加一点点盐和几滴油(保证菜心碧绿的色泽),煮开后,下入菜心进行焯烫,先焯烫菜心的根茎部位。4、根茎变色后把菜心整个都放...
菜心的做法
00:57
回答: 匿名用户
时间: 2020年12月29日
详情请查看视频回答
广东菜心怎么做
答:广东菜心的做法如下:主要原料:广东菜心1把,肉末30克,彩椒半个,花生油40克,盐3克,白糖5克,蒸鱼豉油两勺,蚝油1勺,料酒1勺,大蒜籽3粒。1、把菜心清洗干净,太长的折成两段,控干水份;大蒜籽去皮洗净切粒;...
清炒菜心的做法
答:步骤 1、准备原料。2、菜心摘去老根老叶清洗干净,大蒜剁碎,加入大蒜可以提味,做出来的'味道很好哦。3、小碗内倒入凉开水,调入蚝油、生抽、盐,搅拌均匀,兑成蚝油汤汁。4、锅内加入适量清水烧开,加入适量盐和油,把...
广东菜心的做法大全家常菜
答:1、把菜心清洗干净,太长的折成两段,控干水份;大蒜籽去皮洗净切粒;彩椒去蒂洗净切粒;肉末备好,没有的也可以不放。2、先来调个碗汁,这样待会就不会手忙脚乱的,碗里放入盐、白糖、蒸鱼豉油、蚝油、料酒拌匀。3...
白灼菜心的做法家常
答:下面是白灼菜心的具体做法:1、菜心洗干净备用,大蒜剥皮后剁成蒜末备用。2、锅里放水,大火烧开后,放入少许盐,一勺白糖,一点花生油,最后把菜心放进去,焯水30-40秒就可以了。3、把焯好水的菜心捞起来控水,把菜心...
广东菜心的做法大全 菜心的烹饪方法
答:做法:菜心清洗干净,在水里泡半个小时。生姜切成姜丝。热油锅,爆香姜丝,放盐进去炒几下。倒进适量的清水,没过菜心,大火煮开后放进菜心。盖上锅盖,大火煮至水开,揭开锅盖,继续煮5分钟。把菜心连部分煮菜的水一...