答:1、食材:白萝卜1根,老陈醋50毫升,酱油25毫升,冰糖10颗,生姜50克,小米椒4个,盐10克。2、萝卜洗干净去皮。3、萝卜去皮后切片再切段,放在盆子里,然后加入两勺盐,放置半小时。4、把准备好的小米辣切段,姜切片,...
腌制脆皮萝卜的做法
答:1、把萝卜皮洗干净,撒上适量的盐,腌制2个小时。2、洗干净萝卜皮,攒干里面的水分。3、蒜剥好,剁成蒜蓉,小米辣切成圈。4、把沥干水分的萝卜皮放入盆中,放入蒜蓉,小米辣,淋上醋,生抽,老抽,放入盐,白糖和鸡精,...
正宗脆皮萝卜做法
答:1.将白萝卜去掉根、头,削皮洗净,切成0.7厘米厚的片。 2.将切好的白萝卜片分别蘸上面粉、鸡蛋液和面包渣。 3.油温五成热时,将蘸好糊的白萝卜片放入锅内,不断的翻个儿,待炸成金黄色时出锅。 4.将出锅的萝...
脆皮萝卜怎么腌制
答:1、将大白萝卜洗净切成条状,形状大约是10cm长,1cm宽,放在阳台铺开了晾晒;2、晾晒时间视天气情况来定,如果是太阳天一般是2—3天,如果是阴天的要晒大约一周时间;3、晾晒好的萝卜条放在干净的盆子里撒上盐用手来回的...
咸甜脆皮白萝卜腌制方法 咸甜脆皮白萝卜怎么腌制
答:1、大萝卜600g,小米椒5个,醋40ml,盐10g,糖50g。2、把白萝卜去皮,也可以保留,切成自己喜欢的条状或片状,不要切太薄,不然就没有脆爽的口感了。3、.把切好的萝卜放在盆里,撒10g盐搅拌均匀,腌制大约30分钟,使...
脆皮萝卜的腌制方法大全窍门
答:第一、腌萝卜皮 原材料:新鲜箩卜。作法:1、箩卜清洗后先切段再切薄片,一片必须带皮;2、切剩余的箩卜芯能够 用于熬汤或烧菜;3、密封罐里放适当鲜生抽(无需酱油)添加少量醋和糖,爱吃辣椒的能够 放一些小米辣,...
脆皮萝卜的做法,脆皮萝卜怎么做好吃,脆皮萝卜
答:准备盐、小米辣、生抽、醋、砂糖。注意拌和均匀,每天都要翻拌一下,更入味,口感更好。三天内食用,时间长了就不好吃了。【摘要】脆皮萝卜的做法,脆皮萝卜怎么做好吃,脆皮萝卜【提问】准备盐、小米辣、生抽、醋、砂糖。
咸甜脆皮白萝卜腌制
答:1.准备白萝卜一个,洗净后削去外皮,然后切成薄片,不追求薄如蝉翼只求越薄越好,这样才容易入味。切好以后把萝卜片倒入盆中,加入食盐、白糖把调料搅拌均匀以后,腌制20分钟。食盐具有渗透作用,白萝卜出水的同时,也会吸收...
脆皮酸萝卜制作方法
答:1、首先我们要准备两个新鲜的大白萝卜,把白萝卜清洗干净以后,将萝卜的外皮削掉,再把萝卜改刀切成片状,装入碗中备用。并往里面加入两勺食盐,将其搅拌均匀,对萝卜腌制上15分钟,让萝卜中的水分被完全杀出。在对萝卜进行...
脆皮萝卜皮的腌制方法窍门
答:酱脆萝卜皮,这道原本来自农家的家常凉菜,现在已经是我们这里很多饭店冬天一定会有的一道餐前开胃小菜了,受欢迎程度不是其他凉菜可以相提并论的哦,积香、辣、脆和爽口于一身,让你吃一片就停不了口哈。这么小小的一碟...