做发糕有哪几种做法
答:1、白面发糕做法:选一个适当大小的碗,表面抹上油,加适量温水(水温33摄氏度左右,以手感不烫为准),再加干酵母和盐打匀,然后倒入面粉和植物油调成稠的面糊,并充分打匀,面糊稀稠程度要求不严格,可是个人口感而定。...
发糕的制作方法和步骤
答:1、准备好做玉米发糕的食材。2、牛奶倒入锅中加热30秒,加入酵母粉和泡打粉,搅拌均匀备用。3、中筋面粉和玉米面粉倒入碗中,搅拌均匀,倒入牛奶搅拌,再加入白砂糖,搅拌均匀。4、盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵1小时。5、...
做发糕的方法与配方
答:4、将面糊倒入放了纸杯的小模型里,大约九分满。水滚后,将模型放入。用大火蒸15 分钟即可(其间不要开盖)。5、美美发糕就完成了~ (这个食谱可以做12粒小的粘米粉发糕)
发糕的做法
答:做法:南瓜切下来一截,将南瓜的硬皮去掉,切成南瓜条,放入蒸锅蒸十分钟至熟。放入白糖,用勺子压成南瓜泥。南瓜泥温度将至手温后,放入面粉和酵母搅拌成面粉糊,不需要加水,南瓜本身有水分,搅拌好之后应该是面糊状。八寸...
发糕的家庭的做法
答:发糕的家庭的做法如下:主料:面粉200克、紫薯50克、牛奶250克。辅料:酵母粉2克、白糖10克。步骤:1、紫薯去皮切成片蒸熟。2、紫薯的紫薯加入牛奶调成糊。3、面粉中加入酵母,白糖。4、用紫薯糊把面粉调成稠糊状。5、...
发糕的做法
答:米发糕的做法 1、把粘米粉、泡打粉、糖倒入盆里拌匀,倒入水用手动打蛋器搅拌至糖完全融化。2、面糊用保鲜膜盖好,静置10分钟。3、小碗或小茶杯抹上一层薄薄的植物油,把静置好的面糊倒入(九分满)。4、蒸锅里大火烧水...
发糕的做法松软又好吃
答:松软发糕做法:1、将面粉、玉米面、白糖、泡打粉放入碗中,混合并拌匀。2、酵母用温水化开,放置一会儿后倒入面粉中,并少量多次的加入温水和成面糊。3、和好的面糊倒入放好屉布的容器中,放入蒸锅内醒发2小时左右,根据温度...
请问发糕是怎么做的
答:发糕的做法:赤砂糖倒入装有清水的容器中稍微搅拌一下,将混合的液体放在液化气上用小火进行加热融化,待烧开后继续烧1~2分钟,糖水煮好后关火晾温。(此步骤也可以直接用热开水加赤砂糖搅拌均匀融化好即可,然后晾温。
米发糕怎么做
答:米发糕具体做法如下:1、粘米粉即大米粉,是用大米磨成的粉,超市或网购都可以,也不贵。2、大碗中加入不超过35度的温水,加入白糖和酵母。白糖可以酌情增减,材料中的白糖,做出来甜度稍淡,我觉得刚刚好,大家根据自己...
发糕的制作方法
答:米发糕的做法 1、把粘米粉、泡打粉、糖倒入盆里拌匀,倒入水用手动打蛋器搅拌至糖完全融化。2、面糊用保鲜膜盖好,静置10分钟。3、小碗或小茶杯抹上一层薄薄的植物油,把静置好的面糊倒入(九分满)4、蒸锅里大火烧水...