鸭子汤怎么炖的
答:再往锅中倒入适量的水,炖三个小时之后出锅前加味精就可以了。山药鸭汤 首先准备适量的鸭腿、葱姜蒜、党参、橙子皮、何首、山药以及其他的各种调味料等。把鸭腿的骨头去掉,肉切成大块。把葱和姜洗干净之后切碎。先把...
我想开一个沙锅粥店,大概要投资多少钱
企业回答:先不说房租,你会做米线吗,不会的话学费3千,你要聪明的话可以到米线摊子上看人家怎么做,看会就能省3千哦,锅碗瓢盆座椅板凳差一点3千,好一点5千。买旧货1千多就行,60平米的店的话你最少要请四个工人,不包括你,工资参照我这里厨房的高一点...
清炖老鸭汤的最佳做法
答:清炖老鸭汤的做法 1.准备好鸭肉清洗干净,剁成小块备用 2.凉水入锅焯水 3.水开1分钟左右去血沫 4.捞出控水后放入砂煲中 5.加入生姜,食盐,花椒和八角 6.加入冷水,随炖煮时间的长短添加水量 (砂锅明火加热,要多...
怎么炖老鸭汤
答:老鸭汤的好吃炖法 食材:酸萝卜、老鸭、西瓜酱、木耳、小葱、生姜、料酒、酱油、盐做法步骤:1、在正式做这道汤之前,先把食材准备好,把酸萝卜放入清水里面浸泡一段时间,去掉咸酸的味道,再捞出来,沥干水,切成小片;...
如何炖老鸭汤的做法
答:老鸭汤做法一,材料 老鸭1只,茶笋,芋头,火腿,盐 做法 1.将茶笋用水泡开。2.将芋头与火腿切块。3.老鸭洗净放进大砂锅加水,大火烧滚后掠去浮沫,中小火煲一小时后加火腿进去,再四十分钟后加茶笋,芋头后,继续...
清炖老鸭汤的最佳做法
答:1、将老鸭宰杀后切块煮熟,猪肚洗净切片煮热;香葱洗净切段、生姜洗净拍松;2、锅中倒入油,爆香香葱段、生姜,倒入煮鸭块的汤汁,再放入鸭块、猪肚慢炖40分钟;3、最后加入调味料即可。制作食材 老鸭汤350-400克、粉丝...
怎么炖鸭子汤简单又好吃
答:做法:1.首先将生火腿和冬笋切成片备用。2.将鸭子处理干净以后,在锅内加入清水,鸭子放入到锅内调水,直到没有血水继续流出的时候,取出鸭子晾凉。3.将鸭头和鸭脖子砍下来,在鸭身上均匀的划上几刀。敲断鸭腿。4.将...
怎样炖鸭汤
答:香菇炖鸭汤的做法:干香菇提前泡水,备用,如果有鲜香菇更好,香味会更浓郁。生姜,切片备用 将切块洗净的鸭肉和部分姜片放入冷水中大火烧开去腥,此时可以看见水面上浮起了一层沫,鸭肉也收缩变得富有弹性,把沫和汤全部倒掉...