辣炒蛏子的做法
答:1、备料:蛏子,香辣酱,郫县豆瓣酱,鸡汁,蚝油,料酒,啤酒,白胡椒粉,香菜,青红线椒,蒜末,花椒,麻椒,干辣椒,白糖,葱段,姜片,辣椒油。2、蛏子焯水盛出备用。3、另起锅,倒入适量色拉油,放入葱段,姜片煸香。
辣炒蛏子的做法?
答:2.买回来的蛏子我们要先焯一遍水。锅内烧水,等水沸腾以后下入蛏子,焯一会后捞起,沥干水备用。3.另起一锅,往锅中倒入适量的色拉油,等油稍微热了之后放入葱段和姜片,煸炒出香味。4.往里倒入花椒和麻椒,...
辣炒蛏子怎么做?
答:辣炒蛏子 主料:蛏子 配料:香芹,红椒 调料干辣椒,耗油,一品鲜,鸡精,豆瓣酱,香辣酱,糖,葱姜片。制作流程:1,主料加入料酒焯水备用。2,香芹切寸段,红椒切条 3,亮锅底油,下入干辣椒,下入葱姜片爆香下入豆瓣酱,香辣酱...
辣炒蛏子的做法
答:辣炒蛏子的做法 1、蛏子在清水中漂洗干净,然后加入少量盐或者油,或在水中投入一枚硬币,养6小时以上,使其吐尽泥沙。2、汤锅注入大半锅水,煮沸,下入蛏子煮至再次沸腾时关火。3、将煮好的蛏子捞出。4、生姜大蒜切末...
蛏子肉质鲜美,老少皆宜,辣炒蛏子怎么做?
答:制作过程一:蛏子买回去后用盐小水泡2钟头,目地是让蛏子们吐碎石子。提前准备调料:葱,姜,蒜,小辣椒丝。凉锅滚油,先进行爆香朝天椒葱姜,再炒蛏子,添加少量米酒除腥提鲜,还加了一点海鲜酱油。走红炮制数分钟的模样...
炒蛏子的家常做法
00:31
回答: 匿名用户
时间: 2020年12月23日
详情请查看视频回答
辣炒蛏子的做法家常
答:辣炒蛏子是一道特色名菜,色泽美观,鲜香味浓。本次给大家介绍如何做辣炒蛏子,快来看看吧。食材 蛏子 500克 蒜末 10克 豆瓣酱 10克 油 10克 盐 10克 葱末 10克 姜末 10克 料酒 10克 方法/步骤 首先将买来的...
炒蛏子怎么炒好吃
答:辣炒蛏子 1蛏子泡水,加点香油或者盐让其吐吐沙子。2青椒等材料切好备用。3热锅放油,加入大葱,生姜,干辣椒,大蒜爆香。4加入蛏子翻炒。5加入适量的料酒继续翻炒。6加入适量的盐继续翻炒。7加入适量的酱油继续翻炒。8...
辣炒蛏子/蚬子怎么做如何做好吃
答:辣炒蛏子/蚬子的做法步骤 1. 蒜切片,炒完很好吃 ,爱吃的可以多放 2. 小辣椒切小段,四五根就够了,一定不要用干辣椒!3. 香菜切段,两指宽 4. 蚬子过水煮熟,捞干备用 5. 锅里放油,油热加蒜炒香,加辣椒...
辣炒蛏子的做法
答:4.大火炒制几分钟的样子,蛏子的壳都张开了,这就熟了。5.出锅前加入葱丝翻炒几下(加了豉油不放盐啦,海鲜味道要淡点突出鲜味),辣炒蛏子就做成啦。 1、提前将蛏子 用淡盐水浸泡2小时(饲养的蛏子2小时可吐尽沙...