小笋炒腊肉的做法大全
答：1.将腊肉洗净后放入锅中，加入适量的水，煮至用筷子可以从腊肉皮上插进去的时候将其捞出，切片 2.将冬笋切去根部较老的部分，剥去外皮后将其切为两半，再切成薄片，放入沸水中，再加入少许盐，焯烫约2分钟后捞出沥干待...
酸笋子怎么做
答：1、将笋切去老的部分剥去笋衣，将笋切丝。2、笋子处理好后，加入生水或过滤水，没过笋子，上面压个东西，确保笋子全在水面下。3、放置24小时后的笋子已有酸味，把泡笋子的水倒掉，加入盐巴。4、盐巴搅拌均匀后还会再出水...
酸笋炒什么好吃
答：准备材料：鸭肉300克、酸笋100克、姜2片、酱油1勺、大蒜2颗、盐半勺、料酒1勺 一、鸭肉洗干净，剁块备用 二、泡好的干笋洗干净备用 三、鸭肉放到热锅里炒 四、炒两分钟加入料酒、酱油、盐一起翻炒 五、炒到五分熟...
泡的酸竹笋怎么炒好吃
答：1、新鲜的春笋洗净后切片，放入开水中煮15分钟。2、大蒜去皮洗净后切碎，小葱切段、生姜切片。3、沥干水的竹笋片放入一个干净无油的保鲜盒内，放入葱姜蒜，花椒。4、放入小米椒和泡椒。5、放入所有的调料(白酒、白糖、盐...
酸笋应该怎样做才好吃?
答：先加入土豆片、胡萝卜片，炒到土豆片有焦边出现，再加入酸笋、酸姜、杏鲍菇翻炒变软、出香味，腊肉是咸的，但菜比较多，所以撒少许盐、淋少许酱油；步骤10 翻炒均匀，菜料中的汤汁略有收干，把辣椒和青蒜入锅中翻炒...
腌制好的酸笋,和什么食物在一起吃是最好的?
答：2.锅烧开，倒入清水，加入生姜和洋葱料酒，加入鸭脚和蜗牛。3.重启锅，倒入食用油，加入姜片、大蒜、紫苏薄荷、酸笋翻炒。然后加入鸭脚和蜗牛，翻炒2-3分钟。4.加入适量清水煮沸，加入盐和虾皮粉，转中火30分钟，出锅。
腊肉和什么菜炒才好吃呢
答：腊肉和很多菜都可以炒啊，酸豆角，酸笋，蒜苗之类的都可以基本上青菜类的都可以炒腊肉
香气浓郁的腊肉,最好吃的做法是怎样的?
答：1. 腊肉1条，香芹1把，香芹去根洗净；2. 腊肉入凉水锅中，水开后再煮10分钟，可以将表面的一些浮土及多余的油脂煮出来，吃的时候不硬不腻；3. 香芹切寸段，胡萝卜切细丝；4. 煮腊肉时来处理一下配菜：酸笋酸姜...
腊鸡肉的做法大全家常
答：步骤6 酸笋炒两分钟，放小辣椒一起炒匀 步骤7 放老抽，生抽，白糖，十三香，白酒翻炒均匀 步骤8 加水淹末腊鸡，大火烧开转小火焖10分钟 步骤9 水快干时，放青红椒，翻炒均匀 步骤10 大火收汁。步骤11 成品 ...
竹笋吃法
答：NO.3竹笋炒腊肉 准备食材如下：竹笋500克，腊肉150克，油6毫升，盐3克，酱油1毫升，红辣椒2个，蒜1个 具体做法如下：具体做法如下：将新鲜的笋去壳，洗净，准备腊肉，笋切片、腊肉切片，清水煮沸，汆烫笋，捞出过冷水...