正宗香辣跳跳蛙的做法
答：正宗香辣跳跳蛙的做法步骤：蛙肉倒入啤酒，腌制10分钟。莴笋切丝，姜切片。锅中放入少许油，姜蒜爆香，放入半包火锅底料，小火炒香。倒入清水，放入莴笋，豆芽，煮沸，捞出打底，放入蛙肉，适量泡椒，大火煮9分钟，倒入碗...
香辣跳跳蛙的做法步骤图,香辣跳跳蛙怎么做
答：香辣跳跳蛙（牛蛙）用料 牛蛙 2只 青辣椒 4个 朝天椒 6个 姜 3片 蒜 6瓣 生抽 1勺 盐 适量 料酒 1勺 豆瓣酱 半勺 干辣椒 4个 蒜苔 3根 淀粉 1勺 牛蛙切小块，放入淀粉、料酒、生抽、盐，拌匀，腌制20～30...
湖南香辣跳跳蛙怎么做?
答：香辣跳跳蛙的做法：1、跳跳蛙活杀，洗净，剁小块，加料酒，白胡椒粉，腌制30分钟左右。姜蒜切片。包菜撕成大片，黄瓜切条。2、锅烧油，四五成热时，小火爆香花椒，干红辣椒，下姜片，蒜片炒香。3、下跳跳蛙，翻炒至...
正宗香辣牛蛙的做法步骤
答：1、将牛蛙去皮，洗净血水切成小块放入沸水中，煮至白膜掉为止。2、在油锅中放入腊肉进行翻炒，炒熟后放入花椒。3、将牛蛙沥干净水后放入锅中翻炒，蛙肉变白后加入开水。4、煮熟后放入盐等调味品即可上桌食用。牛蛙的营养...
香辣跳跳蛙的做法大全
答：3.下跳跳蛙，翻炒至肉色变白，加入味精，泡椒，泡椒的水一起倒进去，盐，白醋，生抽，清水，放祁县豆瓣酱搅均匀 4.另起一锅，放包菜，黄瓜在锅底，将跳跳蛙倒入，烧开即可 以上就是香辣跳跳蛙的做法，得跳跳蛙的时候...
跳跳蛙的做法,湖南香辣跳跳蛙怎么做
答：香辣跳跳蛙的做法：1、跳跳蛙活杀，洗净，剁小块，加料酒，白胡椒粉，腌制30分钟左右。姜蒜切片。包菜撕成大片，黄瓜切条。2、锅烧油，四五成热时，小火爆香花椒，干红辣椒，下姜片，蒜片炒香。3、下跳跳蛙，翻炒至...
香辣跳跳蛙的做法
答：油该多一点）把蛙倒下去爆一下，很快基本下锅5秒可以起来。剩50克油在锅中，依次加入豆瓣，花椒，朝天椒，蒜，姜，暴香后倒入蛙。依个人口味加盐和味精。盐别多了哦！！！好像是要闷一下 ...
跳跳蛙的做法香辣跳跳蛙怎么做
答：香辣跳跳蛙的做法 1.田鸡400克，加拿大都是冰冻的，建议有条件尽量买新鲜滴.2.田鸡解冻以后按关节部位切成段.3.香菜，金针菇洗净待用.4.姜切片、蒜切片、青椒切滚刀、干辣椒+小米椒切碎.5.金针菇焯水后平铺碗底.6.热...
请问香辣跳跳蛙具体怎样做?详细步骤
答：香辣跳跳蛙源于四川，是当年老舍先生最爱吃的四川名菜之一，其汤色红艳，柔嫩鲜香。在其祖传秘方的基础上，加入现代科技，继承创新，特制出极适合中原父老乡亲口味的汤系列特色火锅。独家秘制的香辣跳跳蛙，独创美味口感，选用...
香辣跳跳蛙的做法
问：详细点啊 谢谢哦
答：油该多一点）把蛙倒下去爆一下，很快基本下锅5秒可以起来。剩50克油在锅中，依次加入豆瓣，花椒，朝天椒，蒜，姜，暴香后倒入蛙。依个人口味加盐和味精。盐别多了哦，，，嘿嘿，回答完了。