木须肉怎么做?
答:木须肉在北方是传统菜,需要的食材主要有瘦肉、鸡蛋、木耳、黄瓜、胡萝卜、黄花菜。 木须肉的做法也是推陈出新、与时俱进的,有的木须肉放木耳、黄瓜片、肉片、鸡蛋等;有的放肉片、胡萝卜片、竹笋片,鸡蛋;有的就是肉片、木耳、柿子椒...
木须肉是啥
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回答: 情感权墨倾宬
时间: 2020年12月27日
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木须肉的配料是什么?
答:木须肉(英文名称moo shu pork[1]),原名木樨肉,是一道常见的特色传统名菜,属八大菜系之一的鲁菜-孔府菜,俗语常读作为木须肉、苜蓿肉等。其菜以猪肉片与鸡蛋、木耳等混炒而成,因炒鸡蛋色黄而碎,类似木樨而得名。...
啥是木须肉
答:木须肉原名木樨肉,是一道常见的特色传统名菜,属八大菜系之一的鲁菜-孔府菜,俗语常读作为木须肉、苜蓿肉等。其菜以猪肉片与鸡蛋、木耳等混炒而成,因炒鸡蛋色黄而碎,类似木樨而得名。清人梁恭辰在其《北东园笔录·三编...
木须肉的由来
答:木须肉的由来简介如下:木须肉原名木樨肉,是一道常见的汉族特色炒菜,属于鲁菜系的孔府菜,常被讹传名为木须肉、苜蓿肉等。其菜以猪肉片与鸡蛋、木耳等混炒而成,因炒鸡蛋色黄而碎,类似木樨而得名。据现有记载,木樨肉...
木须肉的正宗做法
答:木须肉原名木樨肉,是一道常见的特色传统名菜,属八大菜系之一的'鲁菜—孔府菜,俗语常读作为木须肉、苜蓿肉等。其菜以猪肉片与鸡蛋、木耳等混炒而成,因炒鸡蛋色黄而碎,类似木樨而得名。以下是我给大家带来木须肉的正宗...
木须肉如何做,简单但配料丰富,老少皆宜呢?
答:木须肉如何做,简单但配料丰富,老少皆宜呢?木须肉本名木樨肉,是一道普遍的特色传统名菜。其菜以猪肉片与鸡蛋、黑木耳等混炒成的,因炒鸡蛋色黄而碎,类似木樨而出名。原材料:鸡蛋2个,猪里脊60克,水发木耳70克,青瓜...
木须肉都有什么食材
答:木须肉原名木樨肉,是一道常见的特色传统名菜,属八大菜系之一的鲁菜-孔府菜,俗语常读作为木须肉、苜蓿肉等。其菜以猪肉片与鸡蛋、木耳等混炒而成,因炒鸡蛋色黄而碎,类似木樨而得名。木须肉的做法 制作木须肉需要准备...
木须肉的主要配料是什么
答:木须肉原名木樨肉,是一道常见的特色传统名菜,属八大菜系之一的鲁菜-孔府菜,俗语常读作为木须肉、苜蓿肉等。其菜以猪肉片与鸡蛋、木耳等混炒而成,因炒鸡蛋色黄而碎,类似木樨而得名。木樨肉是典型的北方菜,原料除了...
回民木须肉的家常做法
答:木须肉 主料main 里脊肉150克 黄花菜40克 黑木耳60克 鸡蛋2个2人份 辅料others 黄瓜1根 葱20克 姜10克 蒜10克 干辣椒3个 料酒10毫升 淀粉3克 花生油25毫升 老抽5毫升 生抽5毫升 盐1克 饮用水30毫升 木须肉又叫...