燕鱼的家常做法

燕鱼做法大全家常

答:1、燕鱼摘洗干净,沥干水分。2、把鱼沾上少量面粉。3、锅底倒入大量油。4、小火,往锅里倒入姜丝。5、沾好面粉的鱼入锅。6、时不时的晃一晃锅,让每块儿鱼都沾到油,不至于糊。7、放入蒜片,料酒,生抽,醋,花椒...

燕鱼怎么做好吃,红烧燕鱼的家常做法

答:步骤 1.燕鱼沿着腹部剪开去掉腹部里的东西和头部的腮。2.准备面粉。3.鱼切三段分别粘上面粉。4.锅放油,油热放鱼。5.两面煎成黄色。6.准备葱、姜、蒜切片。7.料酒、醋、酱油、白糖根据家人的口味按比例调好。8.鱼...

家常燕鱼怎么做

答:做法 1、燕鱼去磷去鳃,去肚,洗净。2、放平底锅中火煎成两面金黄。3、放适量姜、蒜,放适量清水、料酒、老抽、糖,大火煮6分钟.4、加点盐、胡椒粉煮1分钟,撒些葱花即可。

家常炖燕鱼怎么做好吃 家常炖燕鱼做好吃的方法

答:1、将燕鱼去头、去内脏,处理干净,洗净切段备用。2、一部分葱切丝,姜切片,剩下的葱、姜、蒜切沫,青椒切断,土豆去皮切块备用,香菜清洗切段。3、燕鱼段、葱丝、姜片,一起放进盆里,倒入适量料酒、少量盐搅拌,腌制...

燕鱼怎么炖最好吃

答:将燕鱼去头、去内脏,处理干净,洗净切段备用。2 一部分葱切丝,姜切片,剩下的葱、姜、蒜切沫,青椒切断,土豆去皮切块备用,香菜清洗切段。3 燕鱼段、葱丝、姜片,一起放进盆里,倒入适量料酒、少量盐搅拌,腌制30...

清炖燕鱼的做法,清炖燕鱼怎么做好吃,清炖燕鱼的家常

答:1.燕鱼去头,处理干净,洗净备用 2.燕鱼切段,葱切丝,姜切片,一起放进盆里,倒入适量料酒,少量盐,搅拌,腌制30分钟以上备用,这一步主要是去腥味,使燕鱼的味道更好 3.起火,锅中入油,七成热下入一勺郫县豆瓣酱...

家常炖燕鱼怎么做好吃 家常炖燕鱼做好吃的方法

答:1、将燕鱼去头、去内脏,处理干净,洗净切段备用。2、一部分葱切丝,姜切片,剩下的葱、姜、蒜切沫,青椒切断,土豆去皮切块备用,香菜清洗切段。3、燕鱼段、葱丝、姜片,一起放进盆里,倒入适量料酒、少量盐搅拌,腌制...

家常炖燕鱼怎么做好吃

答:燕鱼段、葱丝、姜片,一起放进盆里,倒入适量料酒、少量盐搅拌,腌制30分钟以上备用。(主要是去腥味,使燕鱼的味道更好)4 /7 起锅烧油,豆油烧热加入适量豆瓣酱,炒出红油。加入葱、姜、蒜沫炒一下,再加入青椒在锅...

香煎燕鱼的做法,香煎燕鱼怎么做好吃,香煎燕鱼的家常

答:香煎燕鱼的做法 1.燕鱼摘洗干净,沥干水分,撒一大勺盐,腌渍至少半天时间。姜蒜切丝备用。2.煎鱼之前把鱼沾上少量面粉。3.锅底入大量油 4.小火,入姜丝 5.沾好面粉的鱼一一入锅 6.基本摆好,可以时不时的晃一晃锅...

家常炖燕鱼的做法

答:燕鱼切段,葱切丝,姜切片,一起放进盆里,倒入适量料酒,少量盐,搅拌,腌制30分钟以上备用,这一步主要是去腥味,使燕鱼的味道更好 起火,锅中入油,七成热下入一勺郫县豆瓣酱,炒出红油 葱姜蒜切末,青红辣椒切断下...