炒兔肉的做法大全
答:1、将兔肉洗净斩件,再腌酱油、胡椒、盐、糖、料酒、味精与生粉然后放进冰箱两小时后备用;2、葱切斜粗条,姜切数片,洋葱切条。3、热锅烧滚油,将兔块下锅微炸过油锅,待有八成熟时捞出沥干油备用。4、热炒锅,先...
炒兔子的做法
答:加少许水,将兔肉混合均匀,腌制5分钟 将菜籽油倒入锅内 请点击输入图片描述 油温烧至七成左右,倒入兔肉,加适量盐,翻炒均匀 炒至兔肉快熟的时候倒入甜玉米,继续翻炒均匀 请点击输入图片描述 最后加入青椒和少许鸡精,翻...
爆炒兔肉的家常做法
问:5m96
答:2、清水里加白酒1勺、姜块和葱段浸泡兔肉30分钟,再次洗净沥干备用、青红椒切圈,姜拍碎,蒜拍碎。3、锅底花生油,下入姜和一半的蒜碎,炒出香味、加入2大勺郫县豆瓣酱,炒出红油、下入兔肉翻炒变色。4、依次加入生抽、...
兔子肉怎么炒才好吃
答:做法与步骤:1.兔子清洗干净后,冷水入锅,加入大葱段和姜片,再倒入少许料酒,水烧开后再煮两分钟捞出兔肉沥干,(这一步主要是焯血水和去腥)2.锅里放入食用油(油多放一点点),油七成热后倒入兔肉翻炒(小心被油...
怎样炒兔子肉又香又嫩
答:1、炒兔肉不一定要先焯水,而且先焯水的兔肉腥味反而更加明显,而且兔肉肉质还会发老。2、想要去除兔肉腥味和血水,可以选择用面粉或者淀粉抓捏均匀,再用温水泡洗2两遍,这样可以非常有效的去除兔肉的腥味和血水,而且还可以...
兔子爆炒做法大全
答:炒兔肉做法一,材料 主料:兔腿2个 辅料:油、盐、葱末、姜末、料酒、生抽、白糖、麻椒、花椒各适量,青椒1个,小米椒4个,干辣椒2个 做法 1、青椒、小米椒切块、干辣椒切碎。2、兔腿洗净,斩小块。3、放入一勺料酒和...
兔子肉怎么炒 兔子肉如何炒好吃
答:胡椒粉,少量生抽上色,半分钟左右后,加冷水,刚刚盖住兔子肉面即可。8、锅内还剩少量汤时,尝咸淡,加盐,和汤一同盛出。9、烧油,倒入芹菜,大蒜,辣椒翻炒,调好咸淡后倒入刚炒好的兔肉和汤。10、留少许汤汁出锅。
兔子要炒多久
答:步骤:1、兔肉洗净剁成块,用水泡一会;2、兔肉焯水;3、萝卜洗净切厚片,葱切段,姜切片;4、锅里油热加入葱姜八角炒香,加入兔肉煸炒8分钟 5、加入酱油煸炒;6、加入萝卜翻炒,再加点酱油;7、加入水炖至汤汁收干...
怎么炒兔子肉
答:炒兔子肉的做法 1、兔肉切小块,用清水洗三次,洗去血水,再倒入清水和花椒泡10分钟(花椒去腥味)2、青红辣椒,蒜头,芹菜,切小段,小红椒切碎。3、生姜,大蒜切成粒,不要太小。4、捞出泡洗好的兔肉。5、锅内水...
怎样做兔肉好吃?
答:(6)炒兔肉时加入适量的茶树菇吃着口感会更鲜香,不喜欢的同学也可以不放。 四川,是兔兔的天堂,我们这里有跳水兔、鲜椒兔、冷吃兔、红烧兔、辣子兔、老妈兔头、姜汁兔等 美食 兔品种。 没有到过四川的朋友,因为平常少有吃到兔肉...