孜然牛肉的做法
答：1. 葱、姜洗净后切成末;2. 牛肉洗净去筋，漂净血水后片成薄片，用盐、料酒、姜、葱腌15 分钟;3. 往锅内注入食用油，烧至五成热时倒入牛肉片，炸至酥香捞出;4. 锅内留底油，放入干辣椒、花椒翻炒出香味，然后下...
孜然牛肉的做法
答：1.牛肉先切成小片，放入盐、鸡精、生抽、淀粉、十三香、胡椒粉，姜片和蒜片腌大约30分钟。2.姜蒜切成末，可以多准备一些。还有孜然和辣椒粉都先准备好。3.锅内先放入孜然、一部分姜末和蒜末炒出香味。4.在放入牛肉，翻...
孜然牛肉的做法
答：1、牛肉切成0.2厘米厚的片，放入料酒、老抽、精盐、糖、白胡椒粉、味精、孜然等调料拌匀，用手抓腌10分钟。大葱切成丝，香莱切成段。2、平底锅烧热，倒入油，待八成热时倒入牛肉片，快速翻炒至牛肉变色，淋入少许米醋，...
孜然牛肉怎样做
答：1：首先准备400克牛里脊肉，将上面的筋膜剔掉，然后再切成拇指大小的粒。2：切好后放入盘中，加入少许的食用碱，这样可以软化肉质，使牛肉吃起来更嫩。3：接着先把牛肉腌制一下，在牛肉里加入食盐、胡椒粉、料酒、生抽、...
孜然牛肉怎么做窍门
00:57
回答: 双鱼段干明俊
时间: 2021年03月04日
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孜然牛肉的做法
答：1. 葱、姜洗净后切成末；2. 牛肉洗净去筋，漂净血水后片成薄片，用盐、料酒、姜、葱腌15 分钟；3. 往锅内注入食用油，烧至五成热时倒入牛肉片，炸至酥香捞出；4. 锅内留底油，放入干辣椒、花椒翻炒出香味，然后...
孜然牛肉的做法
答：孜然牛肉的做法 材料：牛肉300g，香菜50g切寸，大蒜、姜少许切碎 做法：1 牛肉切薄片，用盐、料酒20g腌30分钟。2 锅内放油烧至8成热，下蒜末、姜末爆香。3 下牛肉前再次抓均。牛肉倒入后加孜然、少许盐、干辣椒，用...
孜然牛肉的做法
答：孜然牛肉的家常做法：主料：牛肉250克。辅料：孜然粉适量、水淀粉适量、洋葱半个、蒜蓉、姜丝、干椒段适量、生菜、葱花碎少许。步骤：1、牛肉洗净，切片，放入适量的盐、鸡精、蚝油、料酒，拌匀，再加入适量的水淀粉拌匀，...
孜然牛肉怎么做
00:32
回答: 留齐心
时间: 2021年03月06日
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孜然牛肉怎么炒好吃又嫩
答：孜然牛肉的做法：1、葱、姜洗净后切成末。2、牛肉洗净去筋，漂净血水后片成薄片，用盐、料酒、姜、葱腌15分钟。3、往锅内注入食用油，烧至五成热时倒入牛肉片，炸至酥香捞出。4、锅内留底油，放入干辣椒、花椒翻炒...