鹅肝怎么做好吃呢?
答:1、鹅肝切片后用少许盐抹匀放冰箱腌十分钟。2、再取出扑上面粉。3、平底锅烧热油后调小火下鹅肝煎,再翻面煎另一面。火不能大。也不能煎太久,否则油全给你煎出来就成了小小的一块。吃起来应是外香内嫩的感觉。...
如何吃鹅肝步骤
答:吃法一:拌面包。由于鹅肝成本高昂,因此一般法国人通常只会在大节日(例如圣诞或新年)才享用鹅肝。鹅肝会被切成块状煎香,或将鹅肝酱弄上面包上食用。吃法二:西餐厅烹饪式。通常,鹅肝的烹饪方法有很多种,餐厅中最常见...
鹅肝的吃法
答:1、可作为前菜,配烤热的面包单吃,或混合其他材料做成一道前菜。此时,最适合的配酒是略带甜味的白酒或香槟。由于鹅肝酱对法国人来说,是年菜或节庆时吃的菜,所以搭配香槟有应景的效果。2、鹅肝酱也可以切片温热吃,...
鹅肝怎么做好吃
答:1.首先将鹅肝切成片,撒上黑胡椒和盐蘸上面粉,上火把铛烧热。2.把鹅肝放入油中,把肝用中火把两面煎熟,煎熟后的鹅肝呈金黄色。0.8厘米左右鹅肝片要煎5分钟左右。3.把苹果去皮去核,然后切成片。然后也蘸上面粉,...
怎么吃鹅肝
答:1.首先将鹅肝切成片,撒上黑胡椒和盐蘸上面粉,上火把铛烧热。2.把鹅肝放入油中,把肝用中火把两面煎熟,煎熟后的鹅肝呈金黄色。0.8厘米左右鹅肝片要煎5分钟左右。3.把苹果去皮去核,然后切成片。然后也蘸上面粉,...
鹅肝一般怎么吃
答:香煎鹅肝的做法步骤 步骤 1 平底锅小火预热,无需放油,放入面包片和苹果片,煎至微微焦黄,入碟摆盘。步骤 2 速冻肥肝无需解冻,直接放入平底锅中小火煎制,两分钟左右翻另一面,继续煎两分钟。煎制时长依据火力进行...
鹅肝怎么做好吃又简单
答:如果只吃鹅肝,夹出来以后可以加上意大利醋吃。我们就这样配上牛排吃啦!香煎法式鹅肝 用料 法式鹅肝一块;面包一小片;香梨一片 做法 鹅肝正反面撒少许盐等待片刻。烤箱预热200度,烤面包。平底锅不加油烧热后下鹅肝,小...
鹅肝怎么做好吃呢?
答:可以把鹅肝制作成煲仔饭来吃,味道会变得比较好,首先需要把米清洗干净,放到锅中煮熟,然后再把菜心放到加了盐的水里面焯烫一下,腊肠清洗干净切一下,等到米饭煮的差不多的时候,把腊肠放进去,鹅肝放到清酒里面浸泡,...
怎么吃鹅肝
问:怎么吃鹅肝
答:制作方法(一): 将香煎鹅肝块与香煎蘑菇片放入方形铁盒中轻轻挤压,使表面平整,然后用重物压住表面在冰箱中放置一晚使其成块状。装盘时,浇上由4份特纯橄榄油、1份红酒醋以及松露片调配而成的沙司;取新鲜芒果,切少...
鹅肝怎么做才好吃?
答:如果只吃鹅肝,夹出来以后可以加上意大利醋吃。我们就这样配上牛排吃啦!香煎法式鹅肝 用料 法式鹅肝一块;面包一小片;香梨一片 做法 鹅肝正反面撒少许盐等待片刻。烤箱预热200度,烤面包。平底锅不加油烧热后下鹅肝,小...