答：1、准备驴肉，洗净控干。2、将驴肉切小块，然后放入姜片。3、加入少许水，和成肉馅。4、添加鸡精，料酒，十三香，耗油，酱油，盐。，葱花，熟玉米油，搅拌均匀，就可以了。
饺子怎么加盟
企业回答：袁记云饺始创于1946年，知名大品牌，全国超过2000家门店，纯手工制作，味道好，知名度高，有利润空间，特别以下三点更加占优势，点击快速咨询加盟卫生及口味：产品不管是卫生，还是口味，都不能马虎了事，根据不同消费者的需求，创新研发出不同...
驴肉饺子的馅怎么做啊
答：1、首先取适量的高筋面粉，用热水均匀的和成光滑的面团，盖上盖子，醒半个小时。2、这个时候可以准备肉馅。鲜驴肉一斤，剁成馅。（驴肋条上的肉比较嫩，更适合包饺子。）3、然后准备鲜嫩的芹菜半斤，也剁成馅。同时取葱...
驴肉馅饺子怎么做好吃
答：1.驴肉和猪肥混合！加少量水 2.在混合好的肉馅中加花椒粉 3.黑胡椒粒 4.接上步骤搅拌均匀加料酒 5.老抽 6.调味酱油 7.调好的肉馅加橄榄油封一下味道 8.把葱花均匀的普在肉馅上面 9.倒豆油 10.搅拌好后就可以...
有驴肉做饺子怎么调馅
答：1拌馅的肉要三肥七瘦，驴肉比较瘦，所以要加入猪肉腰盘的肉馅。2要加入鸡蛋、清水，这样拌出来的馅很嫩。3拌馅的手法要顺着一个方向大力的搅拌，让肉馅吸收水分和调味料，搅拌到肉粘稠挂盆，这样包出的饺子馅不散。4...
驴肉水饺怎么调馅好吃
答：洋葱水气大，剁碎后需要攥干水的哈，搅拌，馅就和好了，饺子馅儿不用尝，搅拌的时候有香味出来，咸淡就是正好的了，这样驴肉水饺的馅就调好了，剩下就是擀皮包饺子了，希望对你有帮助。
驴肉馅儿怎么调好吃
答：『调驴肉馅的家常做法』【食材】驴肉500克、鸡蛋1个 【配料】大葱2根、姜末少许、花椒水适量 【调料】食用油、酱油、蚝油、香油、盐、五香粉、鸡精 【制作步骤】1、驴肉放入清水中浸泡1个小时，泡出血水洗净。2、把洗好...
驴肉的最佳饺子馅
答：步骤：1、买的现成的驴肉馅。2、韭菜切末。3、芹菜切末。4、根据个人口味加适量十三香、花椒面、盐、酱油、油，葱姜末调味，加些水一起搅拌，这样馅儿比较嫩一些。5、和面，醒一下，可以事先和面，再准备馅料。6、醒...