干锅羊肉

干锅羊肉怎么做好吃

答:1、食材:新鲜的羊肉两斤左右(按量取材,不要浪费),最好选黑山羊;2、配料:酸辣椒6个,小米椒几个,生姜,大蒜小许,新鲜大蒜一根;3、步骤:先将羊肉切大块放入高压锅内,注水,并放甘蔗一小段或者桔皮几片,用高压...

干锅羊肉的做法

答:干锅羊肉的做法:准备用料:羊肉2斤,土豆四个,洋葱一个,西芹一根,长辣椒两根,胡萝卜一根,生姜几片,大蒜五颗,郫县豆瓣两大勺,糖一小勺,花椒粉一小勺,孜然粉/粒两大勺,香菜几根。1、菜切成片,肉切块。2、羊...

干锅羊肉做法

04:18

回答: 猫叔食堂

时间: 2021年01月15日
获赞: 1次
详情请查看视频回答

干锅羊肉的做法及配料是什么?

答:干锅羊肉的做法 1、准备好材料,羊肉买了让摊贩师傅帮切好的黑山羊肉,带皮的,干辣椒剪断浸泡。2、莲藕切片后,焯水。3、中火热锅,放入适量的菜籽油,爆香姜片和蒜米。4、倒入豆瓣酱小火翻炒出红油。5、倒入花椒,麻椒...

干锅羊肉的做法及配料窍门

答:做法 主料:羊肉(后腿)2000克 辅料:大葱200克 洋葱(黄皮)100克 辣椒(红、尖)50克 干锅羊肉 调料:植物油50克 盐20克 味精10克 蚝油8克 酱油5克 料酒20克 辣椒酱10克 白酒150克 豆豉50克 大蒜(白皮)100克 姜200...

干锅羊肉如何做

答:主料:羊肉(后腿)2000克 干锅羊肉干锅羊肉辅料:大葱200克 洋葱(黄皮)100克 辣椒(红、尖)50克调料:植物油50克 盐20克 味精10克 蚝油8克 酱油5克 料酒20克 辣椒酱10克 白酒150克 豆豉50克 大蒜(白皮)100克 姜200...

干锅羊肉的做法及配料

答:干锅羊肉的做法其实特别简单。首先羊肉飞水备用,胡萝卜去皮洗净滚刀切块。备好干椒、八角、桂皮、香叶、陈皮、冰糖待用。然后大葱斜切段,姜切片。锅里放油小火将冰糖炒出糖色,放入羊肉,调入料酒,老抽翻炒上色。紧接着...

干锅羊肉怎么做??需要放什么配料??

02:19

回答: 壮乡小良

时间: 2020年10月29日
羊肉,菜谱,美食,正宗干锅羊肉的做法,做法教给你,过年可以试一试!

羊肉干锅的做法及配菜

答:干锅羊肉的做法步骤 space 点击查看大图 1.羊肉飞水备用。space 点击查看大图 2.胡萝卜去皮洗净滚刀切块。space 点击查看大图 3.备好干椒、八角、桂皮、香叶、陈皮、冰糖。space 点击查看大图 4.大葱斜切段,姜切片。space ...

羊头肉干锅的做法

答:干锅羊肉做法 2个小胡萝卜,1个圆白萝卜,3根大蒜(上海叫蒜苗),羊腿肉6两,酱油,盐,干辣椒,葱,姜 做法 1、羊肉洗净切小后入凉水锅煮,锅内加入姜片几块白萝卜(用来吸味,不食用)2、待水开后,加入黄酒少许...