答：【做法步骤】1、将选好的羊排肉放入清水中，浸泡一段时间，这样有助于肉中的血水溢出，让汤汁会更加清香。2、在锅中加入清水，将洗好的羊肉下锅，待水开了，捞出羊肉，将锅中煮过羊肉的脏水倒掉。3、重新加一锅新水...
清汤羊肉的做法 最正宗的做法
答：清汤羊肉的做法如下：主料：羊肉适量、当归30克。辅料：红枣12粒、生姜15克、食盐4克。1、首先准备所有食材。2、羊肉剁小块，先放开水中焯汤一下。3、焯水的羊肉清洗干净备用。4、当归和红枣，生姜分别处理好待用。5、砂...
清汤羊肉的经典做法?
答：1、将碎羊骨放到锅底，将羊肉放到锅底，然后将凉水放入，等到全部淹过就可以了，用大火煮沸了，将浮沫撇去了，将羊肉捞出来，洗干净了，备用。2、然后就是二次下锅，倒入适量的水，用大火烧沸腾了，然后将浮沫撇去了，...
清汤羊肉的做法
答：羊肉 1000g 橙皮 适量 八角 适量 桂皮 适量 当归 适量 枸杞 适量 红枣 适量 方法/步骤 1 首先，把羊肉切成差不多大小，用清水把血渍洗干净。2 在此说明，材料我没有写完全，因为这些材料是到药房抓的，你跟他们说是用...
正宗清汤羊肉的做法
答：清汤羊肉：首先把整只羊剔骨，分成几大块，煮倒出沫，把羊骨和剔下来的肉放入一口大锅中，加满水煮倒出沫，漂去上面的浮沫，一定要票干净，不然会影响汤的色泽，再加入一定比例的调料，煮上五六个小时，待肉煮熟为止，过...
云南清汤羊肉的做法
答：做法：1.先把羊肉用滚水炒掉一遍血水 2.适量冷水烧开,放羊肉 3.放料酒、生姜、八角、花椒 4.等水烧开调到小火,放点盐 5.炖了1个小时左右放胡萝卜再炖半个小时到1个小时就可以出锅了 ...
清汤羊肉的做法及配料 家常清汤羊肉的烹饪技巧
答：3、做法：（1）先给羊肉焯水，把羊肉，香料，胡萝卜头尾部分放一起，加入冷水，高压锅烧开五分钟，然后用冷水冲洗羊肉。通过这一步先让羊肉吸进去一些佐料香味。（2）开始炖煮羊肉，放入胡萝卜，生姜，山楂，大火烧开，小...
清汤羊肉的做法和调料
答：做法步骤：1、将选好的羊排肉放入清水中，浸泡一段时间，这样有助于肉中的血水溢出，让汤汁会更加清香。2、在锅中加入清水，将洗好的羊肉下锅，待水开了，捞出羊肉，将锅中煮过羊肉的脏水倒掉。3、重新加一锅新水，...
清汤羊肉怎么做?
答：清汤羊肉的做法 准备好配料 羊肉砍成小块用清水泡一下，半小时左右，然后清洗干净 冷水上锅煮开3分钟，把里面的浮沫血水倒掉把羊肉冲洗干净 重新接一锅水烧开，把洗好的羊肉放入，加入姜，香叶，花椒，桂皮，大火煮开后...
广东清汤羊肉的做法
答：做法 1.羊肉洗净切片，用酱油、绍酒浸入味。2.萝卜洗净去皮切片，香菜切碎。3.用油将葱、羊肉炒一下，加入适量清水，加萝卜，中火40分钟，下香菜调味。广东清汤羊肉的做法4 材料 羊肉500克.白萝卜1个.桂皮.八角.草果....