手工生巧克力制作方法
答：做法：1)水加热至50-60度（熔化巧克力最佳温度）巧克力剁碎放入碗内隔水加热熔化。2)加入牛油，让其口感更加嫩滑，加入适量的红酒，激发巧克力味道。3)按照个人喜好加入奶油或椰浆搅拌均匀后倒入模型内，按照个人喜好加入夹心，...
手工巧克力制作方法
答：一般黑巧克力会在32度下平稳，牛奶巧克力和白巧克力在30度下已可平稳。控温流程：(1)A中的200克黑巧克力取3/4(150g)防水防火溶化，温度应做到40度。(2)将配有朱古力的器皿从开水中取下，添加剩下1/4(50g)朱古力再次...
巧克力做法 手工
答：1、手工巧克力做起来不难，需要的工具就是漂亮的巧克力模具，还有一个温度计，再备一个盆或者玻璃碗，和一个可以盛水加热的锅，刀和案板就OK了 2、黑巧克力用刀切碎，这样是为了加热融化的时候更容 3、切好的巧克力放在...
如何做巧克力
答：1、手工巧克力做起来不难，需要的工具就是漂亮的巧克力模具，还有一个温度计，再备一个盆或者玻璃碗，和一个可以盛水加热的锅，刀和案板就OK了 2、黑巧克力用刀切碎，这样是为了加热融化的时候更容 3、切好的巧克力放在...
手工巧克力怎么做?
答：手工巧克力玫瑰花 巧克力玫瑰花材料：白巧克力125克，葡萄糖浆40克（天冷改成50克），食用红色素适量 1、白巧克力块放入碗里，隔热水溶化 2、不断搅拌，同时注意不要让水溅到碗里，搅拌到白巧克力全部溶化，将碗从水里取...
巧克力是用什么做成的?在家怎么制作巧克力呢?
答：之前答应给你们做个巧克力，但由于快递的关系，一直到今天才给送来。这不拿到模具后，我就迫不及待制作起来。下面就将这4款手工巧克力制作的详细方法，分享给你们。以后要是想吃了，自己在家就能做，味道也是相当不错哒。第...
怎么自己动手做巧克力,都需要什么工具呢?
问：希望明白人或专家给予明确指点，工具，材料，做法都写上，详细点的凹！...
答：、手工巧克力做起来不难，需要的工具就是漂亮的巧克力模具，还有一个温度计，再备一个盆或者玻璃碗，和一个可以盛水加热的锅，刀和案板就OK了 2、黑巧克力用刀切碎，这样是为了加热融化的时候更容 3、切好的巧克力放在盆...
如何手工制作巧克力
问：我想学日韩那样手工制作巧克力，因为七夕到了。 可是不会做，希望能透露...
答：步骤：1、准备45度的热水 2、将原料放入小盆中，然后将小盆放在热水盆中 3、用筷子搅拌，将原料化开 4、至无颗粒，完全融化 5、模具准备好 6、将液态巧克力倒入模具中 7、放入核桃仁 8、凝固后倒出即可 ...
如何做手工巧克力
答：巧克力做法原料：可可粉、可可脂、砂糖、牛奶 工具：微波炉、大碗、模具 可可粉、可可脂、（买块状的好一些，当然如果买的是粉装的也行。但是如果买了粉状可可,就要买黄油了 做法 1：找一个蒸锅，放水，加热。然后将大碗...
家庭自制巧克力的做法
答：手工巧克力 有什么能比自制巧克力更能体现诚意呢？ 想给男票送上自制的巧克力，却担心手残吗？不用担心，我来教你最简单的方法！真正的手工巧克力制作绝不仅仅是简单的融化一下，倒入模具就好了，好的巧克力制作是需要调温的...