腰子怎么做

腰子怎么做才好吃

答:1、猪腰反复清洗干净后切成粗丝,红辣椒去籽切成丝,蒜瓣拍扁去皮,生姜切成丝,葱切成段。2、猪腰子要去除臊味,用葱姜汁浸泡大约2小时,期间换两次清水,浸泡至猪腰发白膨胀即可。3、然后将猪腰放入盘中,加入食盐、黄酒...

腰子做法大全

答:具体做法如下:把净腰子切成片,用水煮烫去其血腥味,用冷水洗净;猪肥膘、葱头、也切成同样大小的片,将腰片、肥膘、葱头用银扦串上,串时一片腰子、一片肥膘、一片葱头,以此类推,将腰子串上撒盐、胡椒粉,用热油...

猪腰子的做法。

答:1、猪腰切花;姜切片,或拍开;烧开水,备用。2、白锅,即不放油,开火热锅至昌白烟。白锅落姜爆炒。3、落油。4、落猪腰。5、猪腰转色,攒酒。6、落热开水没过猪腰。7、汤滚开,放盐,关火。口水腰花-附带腰花祛...

猪腰子怎么做好吃

答:3、加入豌豆夹、胡萝卜与猪腰同炒至没有血水流出,以盐、糖、味精调味即可。二、凉拌腰子 材料 猪腰 ………1对 水煮蛋………2个 竹笋 ………1支 葱 花 ………2支切碎 姜 ………1小块 绍兴酒………1小匙 醋 ...

腰子怎么做法

问:腰子里面的筋能不能吃呀?

00:47

回答: 留齐心

时间: 2021年03月07日
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猪腰子怎么做好吃?

答:5、起锅,加入大概1/3锅的清水,然后把腰子冷水倒入锅中,再放上一点料酒,用大火将锅内的水煮开,水开之后再煮上个三分钟,然后捞出来把猪腰子过一下凉水,过完凉水之后把水沥干,然后向猪腰子中放上一点食用盐,料...

猪腰子怎么做好吃?

答:做法 1.将麻雀去毛及内脏,洗净切丝;2.猪腰刮开去筋膜,洗净,切成腰花;3.枸杞子捣细;4.将炒锅放入火上烧热,倒入植物油,加入椒末、葱花煸香;5.随即放入腰花、雀肉不断翻动几下;6.再加入枸杞子细末、料酒、醋、...

腰子怎么做?

答:制作步骤:1.首先把新鲜的猪腰子从中间片开,把它表面那一层脂膜给它揭掉,再来平刀把腰臊给它去掉,把去好腰臊的腰子给它片成片。片好的腰片,放在冷水当中给它浸泡5分钟出血水。2.给它清洗出来,把沥干水分的腰片...

猪腰子的做法

问:好
答:主料:猪腰子1个、韭黄300克。辅料:泡椒10克、姜2片、蒜2瓣、豆瓣酱1勺。1、腰子加料酒盐腌制5分钟。2、另外锅中烧开水绰一下腥骚味。3、另外锅中油热炒姜蒜辣椒沫。4、加豆瓣酱炒香加入腰花。5、大火翻炒入味。...

怎样做猪腰子最好吃

答:5、起锅,加入大概1/3锅的清水,然后把腰子冷水倒入锅中,再放上一点料酒,用大火将锅内的水煮开,水开之后再煮上个三分钟,然后捞出来把猪腰子过一下凉水,过完凉水之后把水沥干,然后向猪腰子中放上一点食用盐,料...