黄花鱼的做法
答:1、将黄花鱼处理干净,打花刀,均匀地撒上少许盐腌渍半小时;2、将大葱拍碎切段,姜切片备用;3、热油锅,放入腌好的黄花鱼,两面煎至金黄;4、放入姜片葱段,倒入生抽、料酒和陈醋及一小杯水;5、小火慢煨,至水差不多收...
爱吃鱼的一定要收藏!8种黄花鱼的家常做法,鲜香美味又营养
答:黄花鱼1条大葱1段小葱2根青椒1段红椒1段姜1块蒸鱼豉油30克油适量 1. 食材集合。2. 黄花鱼基础处理做彻底,腹部的黑膜抠干净,喉部的筋骨扯干净,贴骨血抠干净,清洗干净,沥干水份。在鱼身上两面各开三刀方便入味,用料酒...
黄花鱼的家常做法
答:1、将清理后的黄花鱼两面划上井字花刀、姜切片;2、准备好黄花鱼,加小半勺盐,淋入适量料酒,加入姜片,抹均匀,腌制两小时后,再将鱼身两面均匀抹上生粉;3、准备小半锅油,烧至七成热,下入黄花鱼,炸至颜色金黄,捞...
黄花鱼怎么做
答:1、黄花鱼先去鳞,再去除内脏和鱼鳃,清洗干净。2、用刀在鱼背上斜着切几刀,接着用少许料酒加葱段和姜片把鱼腌制大约30分钟左右。3、把鱼整条放进鸡蛋液里,全身沾满鸡蛋液。4、再把被蛋液包裹的鱼放到玉米淀粉里打一...
黄花鱼的做法
答:1、黄花鱼先去鳞,再去除内脏和鱼鳃,清洗干净。2、用刀在鱼背上斜着切几刀,接着用少许料酒加葱段和姜片把鱼腌制大约30分钟左右。3、把鱼整条放进鸡蛋液里,全身沾满鸡蛋液。4、再把被蛋液包裹的鱼放到玉米淀粉里打一...
黄花鱼的做法
答:用料:黄花鱼;京葱白;姜;蒜末;酒;生抽;蚝油;砂糖;水(高汤)。做法:1、调味料A:酒料2大匙;生抽3大匙;蚝油1大匙;砂糖1茶匙;水(高汤)半杯;2、平底锅内热油,放入姜片炸至金黄色捞出;3、将黄鱼放入...
答:1、黄花鱼先去鳞,再去除内脏和鱼鳃,清洗干净。2、用刀在鱼背上斜着切几刀,接着用少许料酒加葱段和姜片把鱼腌制大约30分钟左右。3、把鱼整条放进鸡蛋液里,全身沾满鸡蛋液。4、再把被蛋液包裹的鱼放到玉米淀粉里打一...
黄花鱼的做法
答:1、将鱼鳞,鱼鳃,鱼内脏去除掉,用清水冲洗干净,控干水分备用。2、准备葱段,姜片,蒜片备用。3、平底锅加油,油烧至五成热,放入控干水分的黄花鱼,小火煎至两面金黄,盛出备用。4、另起锅加油,将葱,姜,蒜爆香...
黄花鱼怎样做
答:清蒸黄花鱼的做法:第一步:黄花鱼刮鳞,刨肚去肠,清洗干净;第二步:在鱼两面各斜切2刀,撒少许的盐、料酒腌渍十分钟,在鱼盘中摆放葱段,放上鱼,鱼身上摆上葱姜;第三步:蒸锅放水,大火烧开,放入鱼盘,大火蒸10...
黄花鱼的做法家常做法
答:1、黄花鱼先去鳞,再去除内脏和鱼鳃,清洗干净。2、用刀在鱼背上斜着切几刀,接着用少许料酒加葱段和姜片把鱼腌制大约30分钟左右。3、把鱼整条放进鸡蛋液里,全身沾满鸡蛋液。4、再把被蛋液包裹的鱼放到玉米淀粉里打一...