牛尾巴的做法

牛尾巴怎么做好吃

答:做法:1、将油和姜放入主锅,以3分/120°C/速度1爆香。2、加入八角、香叶和牛尾,以10分/120°C/反转/速度1拌炒。3、加入冰糖、啤酒、生抽、老抽和蚝油,以15分/100°C/反转/速度1烹煮。4、再以15分/Varoma/反...

牛尾巴的做法是?

答:1、准备食材。我用的牛尾是冷冻的,如果您能买到新鲜的那就更棒了。2、将牛尾先放在水里浸泡一下,去掉大部分血水。3、将牛尾凉水入锅,大火煮开。4、煮开后,用勺仔细的撇掉上面的浮沫,一定要清除仔细。5、直到没...

牛尾巴怎么做

答:1、牛尾巴剁成段,用清水泡至少6小时,中途记得换3-4次水。2、泡好的牛尾冲洗干净,放锅内倒入少许料酒烧开继续煮5分钟;沥去水用温水冲洗干净。3、冲洗好的牛尾倒入汤锅,加入没过牛尾的开水(多点儿也无妨);烧开...

牛尾巴的做法

00:54

回答: 小笑聊电子

时间: 2020年09月10日
详情请查看视频回答

牛尾巴的做法

答:1、新鲜牛尾。如下图所示:2、其他原材料展示下。如下图所示:3、牛尾巴飞水下。如下图所示:4、放水烧汤,慢火炖3小时。如下图所示:5、起油锅,洋葱胡萝卜炒一下。如下图所示:6、洋葱胡萝卜放入汤中同炖。如下...

牛尾巴的做法是

答:红烧牛尾的做法:1、牛尾在沸水里煮煮,捞起洗净。2、洗净以后放在盘子里待用。3、起油锅,爆姜。4、把牛尾巴放在里面炒香。5、放入黄酒,盖子焖一会。6、放入凉水,煮开后,转小火,放入酱油,糖。7、小火焖牛尾3...

牛尾巴怎么做好吃

答:步骤:1、牛尾巴汆去血水。2、然后洗净,拿个较大的锅,放入牛尾巴,加姜块,加料酒,大火煮开后小火慢炖。3、炖牛尾的同时,准备配菜,洋葱切一切。4、番茄切块。5、土豆也切块。6、卷心菜也要切一下。7、胡萝卜...

牛尾巴怎么做好吃又营养

答:做法 1、萝卜去皮切厚片(或滚刀块,随意),生姜洗净去皮切片(生姜皮不要丢哦)。2、将牛尾巴洗净,先用清水浸泡半天,再将牛尾、牛骨、生姜皮一起下入清水锅中,加2勺料酒,焯水。3、煮开后继续煮两三分钟,将牛尾...

牛尾巴怎么做好吃

答:其实牛尾巴有很多做法:一:红烩牛尾主料:牛尾3000克 红烩牛尾辅料:土豆(黄皮)800克,胡萝卜250克,洋葱(白皮)250克,芹菜50克 红烩牛尾调料:豆瓣酱200克,香叶5克,辣椒(红、尖、干)10克,大蒜(白皮)25克,盐15克...

牛尾的做法

答:牛尾巴一根,山药二根,人参一根,姜一块 做法 1、牛尾延骨节分割成段,用冷水浸泡去血水 2、山药去皮切块,加入飞过水的牛尾、姜、一勺料酒、足量的热水煮到沸,打去浮沫 3、转文火煲3个小时,直到汤变浅白,牛尾软...