答：1、豆腐切丁。2、泡姜切碎粒，小米辣切环，香葱切葱花。3、煮一大锅水，倒入一些盐，大火煮开，放入豆腐，煮半分钟，关火，泡一分钟，捞出，这样能很好的去掉豆腥味而且可以保证豆腐在炒制过程中不宜搅碎。4、锅里加熬...
豆腐做法大全菜谱大全
答：家常菜豆腐的做法：主料：豆腐280克、泡姜2个、小米辣2根、老抽2毫升、牛肉碎50克、豆瓣酱13克。辅料：香葱两根、水淀粉适量。步骤：1、豆腐切丁。2、泡姜切碎粒，小米辣切环，香葱切葱花。3、煮一大锅水，倒入一些盐，...
豆腐的做法家常菜简单的做法
答：步骤：1、豆腐切小块，瘦肉剁碎，蒜切碎，辣椒葱切丁。2、热锅热锅下豆腐转中火煎。3、煎至表面微黄，盛出备用。4、锅里留少许油放入蒜爆香，再放入辣椒。5、放入肉末炒散。6、加入耗油，酱油，白砂糖，盐翻炒均匀。
家常豆腐的做法大全
答：家常豆腐做法步骤：所需食材：老豆腐一块，猪里脊肉150克，姜片一块，小葱几根，蒜瓣两个。【制作方法】提前将猪里脊肉放在清水里面浸泡半小时，去除血水的同时，还能保持猪肉的鲜嫩。先将里脊肉切成薄片，然后放入蒜瓣和姜片...
豆腐的50种烹饪方法
答：豆腐蒸蛋的做法步骤 1. 先把嫩豆腐切成均匀的块，整齐地排在碗底，在豆腐上撒上少量盐腌一下，会有少量水腌出来，把水倒掉。2. 鸡蛋打入碗中，加适量盐打匀，加水，蛋液和水的比例是1：2，把打好的蛋液倒入放有豆...
家常豆腐怎么做好吃
答：家常豆腐做法1：1. 豆腐稍加冲洗切成均匀小块，鸡蛋打散备用。2.在平底锅中倒油烧热，豆腐块表面裹一层蛋液。3.放入锅中煎至两面金黄，撒上盐。4.在煎好的黄金豆腐表面淋上一层拌饭酱即可。家常豆腐做法2：豆腐1块、...
豆腐的做法家常菜简单的做法
答：1，准备一块老豆腐，切成半厘米厚的薄片；两个小白菜，切成小段；半个红椒，切成三角块，用来配色。两粒大蒜切成蒜片，再放入一小把红干椒备用。2，炒锅烧热，加入一勺食用油滑锅，炒豆腐一定要先热锅，油冒烟以后倒...
家常菜豆腐怎么做好吃又简单
答：做法：1、准备好所有的食材。2、青豆开水煮至3分钟过凉。3、西红柿炒烫去皮。4、豆腐切小块用淡盐水浸泡10分钟。5、炒锅倒油爆香葱花倒入番茄和番茄酱翻炒炒出汁。6、再放入青豆继续翻炒。7、加入盐，糖。8、然后倒入...
家常菜豆腐的做法
答：家常菜豆腐的做法如下：主料：豆腐（北）1块。辅料：葱蒜适量、干辣椒2个、精盐适量、生抽1勺、味精少许、香油几滴、香菜1棵。步骤：1、改刀备用。2、锅中放油炒豆腐。3、放入生抽。4、翻炒掂勺的方法。5、放入葱蒜干...
豆腐怎么做好吃又简单
答：家常菜豆腐的做法：主料：豆腐280克、泡姜2个、小米辣2根、老抽2毫升、牛肉碎50克、豆瓣酱13克。辅料：香葱两根、水淀粉适量。步骤：1、豆腐切丁。2、泡姜切碎粒，小米辣切环，香葱切葱花。3、煮一大锅水，倒入一些盐，...