驴头怎么炖的好吃
答：驴头肉洗净斩件。驴头肉斩好后放入锅中绰水去腥味。沥干水分后,大火加姜酒炝锅,放入干辣椒、桂皮、大料、姜块、爆至皮色有些焦黄了,再加入水、酱油、盐、糖、十三香红烧肉料等用高压锅焖十五至二十分钟,就可以了。非常...
羊头、牛头和驴头,都挺好吃,您觉得哪个更好吃?
答：其次，我比较喜欢吃驴头肉，和牛头相比，驴头个比较小，肉吃起来比较细腻，不像牛头肉那么韧性足耐咀嚼。而且驴肉的营养价值极高，民间有种说法“天上的龙肉，地上的驴肉”。驴头上的肥肉很少，几乎没有，肉呈细丝状，吃起...
驴头怎么煮才好吃
答： 1 驴头肉切成丝，辣椒切成丝，蒜切成片  2 起锅，放油，爆香几片蒜片后，加入辣椒丝翻炒，炒出香味。 3 加入切好的驴头肉，因为是熟的，只要翻炒下入味即可  4 加入适量...
整个驴头怎么炖的好吃
答：2.用铁锅放入清水约8碗，煮至大开，把驴头肉放入，加盖开约3分钟后，取出放入清水漂净，悬挂通风处晾干。 3.调料用疏孔布缝袋盛入，扎结袋口不使漏出，放入锅中，注清水5碗，煲约半小时出味后，再将砂糖，胡椒粉，...
驴头肉瘦肉多吗?
问：驴头肉和猪头肉一样大部分是肥肉吗？
答：驴头肉上面基本上全部是瘦肉。祝你生活愉快！
驴头肉多少钱一斤?
答：驴肉跟牛肉的价钱差不多 那么驴头肉和牛头肉的价钱也是差不多的 现在牛肉夹是40块钱左右一斤，那么驴肉的价钱也是差不多的
吃驴头肉的药用攻效
答：:驴肉具有"两高两低"的特点:高蛋白，低脂肪;高氨基酸，低胆固醇。对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。另外还含有动物胶，骨胶朊和钙等成分，能为老人、儿童、体弱者和病后调养的人提供良好的营养补充。
驴头驴骨肉的做法步骤图,驴头驴骨肉怎么做好吃
答：驴头肉切成丝，辣椒切成丝，蒜切成片  2 起锅，放油，爆香几片蒜片后，加入辣椒丝翻炒，炒出香味。 3 加入切好的驴头肉，因为是熟的，只要翻炒下入味即可  4 加入适量酱油，然后加入...
羊头牛头驴头哪个好吃?
答：驴头肉一般都是酱出来，很少会回锅再加其它佐料加工。直接酱出来趁热食用就特别的美味。二，羊头肉 羊头肉是这三种肉里我吃过最多的，也是非常喜欢的。羊头肉以前家里也会买生的回家自己制作，现在嫌麻烦。大多买现成的熟...
驴头的卤制方法
问：驴头的卤制方法
答：卤驴头肉 1.原料：健康驴头一个（重量约5公斤） 2.原料处理： 买回的驴头放在清水中浸泡2-3小时，锅中放入适量的水烧开后将驴头放入预煮15分钟后捞出，将头驴从中间劈开，用刀刮净表面污物，用清水冲刷干净。 3.调...