驴大骨怎么炖好吃又烂
答:1、洗驴骨、洗香菇切薄片,生姜切成片、葱切条,寻摸出八角一粒 2、将驴骨放进凉水,放两块姜,随后放进驴骨烧开,将驴骨捞起来,这锅水扔掉不必。另取石锅,随后将焯焯水的驴骨放进添加一定量的水,放进生姜片、...
驴骨头怎么炖好吃 怎样做驴骨头好吃
答:1、食材:驴骨头200g、香葱2棵、生姜1块、驴肉300g、香油2小匙、精盐1小匙、胡椒粉2小匙、味精0.5小匙。2、驴肉和驴骨头用清水洗净;香葱洗净打结,生姜洗净拍松,香菜洗净切末。3、将驴肉、驴骨头放入大锅中加香葱结、...
驴大骨怎么炖好吃
答:把骨头和水都放在烧锅里,加些盐、姜、葱。然后放在炉子上烧就行了。记得把大骨头敲开点,里边的精华才能熬到汤里。。。具体做法是这样:1:大的骨头打开放在凉水里上火煮,水开后撇云浮沫.2:打沫干净后在汤里放十颗...
驴排骨怎么炖汤好吃
答:1、驴骨冷水下锅煮开捞出 2、锅内放入玉米,加入葱段、姜片,放入驴骨 3、放入红枣,小火煮四个小时加盐调味出锅 三、家常驴骨头汤 食材:驴骨1个,生姜适量,盐,葱末少许。方法:1、驴骨用清水冲冼,备好生姜 2...
煮驴骨头的正确方法
答:10.选择食材为排骨,烹饪方式为闷炖 11.肉烂骨香 三、烹饪技巧 1、加醋的作用是使肉质更嫩,并有助于骨质的钙析出;2、白砂糖可替换为冰糖,色泽更红润透亮。四、驴骨头的营养价值 驴骨,性平、味甘,入脾、肝、肾经...
大锅炖驴排骨的做法
答:炖驴骨头的做法:1、把驴骨切成小块,用清水冲洗干净,放入装有水的锅中煲开 2、水煮开,让骨头去掉些血水 3、配菜去皮,横切成不规则块状 4、骨头去血水后倒入冷水中过冷 5、然后准备一个炖锅,放入材料:干贝、红枣...
驴骨肉怎么做好吃
答:制作过程 1、驴肉和驴骨头用清水洗净;香葱洗净打结,生姜洗净拍松,香菜洗净切末;2、将驴肉、驴骨头放入大锅中加香葱结、生姜、大料同煮,驴肉至肉烂时捞出,切片;3、待汤汁呈乳白时,再放入驴肉片烧开,加精盐、味精...
驴排骨怎么炖什么菜好吃
答:家常炖驴排的做法:1.土豆和牛排骨。2.排骨斩段清水浸泡15分钟,其他辅料称量取量 3.排骨焯水去血水浮沫 4.捞出备用 5.锅内倒油小火炒糖 6.糖变黄化开时倒入排骨及老抽翻炒上色 7.转大火收汁并继续翻炒 8.炒好...
驴骨头和什么一起炖最好
答:1、驴肉和驴骨头用清水洗净,香葱洗净打结,生姜洗净拍松,香菜洗净切末。2、将驴肉、驴骨头放入大锅中加香葱结、生姜、大料同煮,驴肉至肉烂时捞出,切片。3、待汤汁呈乳白时,再放入驴肉片烧开,加精盐、味精、胡椒粉、...
驴骨头汤的做法?
答:1、驴骨凉水入锅 烧开捞起来 2、锅内放进苞米,添加葱段、生姜片,放进驴骨 3、放进大枣,文火煮四个钟头放盐调料起锅 三、生活中驴大骨头汤 食物:驴骨1个,姜片适当,盐,葱末少量。方式:1、驴骨用冷水冲冼...