偏口鱼的做法
答：做法如下：1、鱼清洗干净后去内脏、鱼鳞，两面打上花刀，撒上盐、味精腌半小时。2、姜切丝，葱切末，八角掰成小块，取一半佐料放在盘中，放入偏口鱼。3、然后将剩余的佐料放在鱼身上，倒入生抽和香油，鱼放入锅中大火蒸20...
答：做法步骤：1、腌好的偏口鱼取出来沥净水，在鱼身上均匀地拍上一层生粉，放入热油锅里炸成金黄色，捞出沥油。2、炸鱼的锅里留下少许底油，入葱段、生姜片和蒜瓣小火炒香，倒入调好的糖醋汁煮到冒大泡泡的程度。3、放入...
偏口鱼做法
答：偏口鱼，料酒，老抽，醋，香菜，葱丝，糖，盐，辣椒酱，油，面粉，姜，蒜 做法 1.偏口鱼一条，这一条有一斤重。刮去鳞，去掉内脏和腮。2.看看这鱼的的眼睛是不是长在一侧^_^ 3.在鱼身上上划几刀，便于炖的时候入...
偏口鱼怎么做好吃
答：做法步骤：1、腌好的偏口鱼取出来沥净水，在鱼身上均匀地拍上一层生粉，放入热油锅里炸成金黄色，捞出沥油。2、炸鱼的锅里留下少许底油，入葱段、生姜片和蒜瓣小火炒香，倒入调好的糖醋汁煮到冒大泡泡的程度。3、放入...
炖偏口鱼的家常做法
答：做法：1.将鸦片鱼取出内脏、刮去鳞片、清洗干净。2.在鱼身两侧均匀的划上几刀，在划刀的部位抹上料酒以及盐。3.在切口处放上葱丝、姜丝、蒜片、八角，放置30分钟左右。4.将腌制好的鱼放到沸水中蒸大约15分钟。5.将...
偏口鱼的家常做法
问：海底偏口鱼继续做法~~~！
答：1、材料准备：偏口鱼三条、葱几段、姜粉少许、蒜两瓣、植物油适量、盐1勺、糖少许、料酒1勺、蒸鱼豉油1勺、八角1个、胡椒粉少许、尖椒少许。具体步骤如下：先将偏口鱼洗净内脏，表面切几个花刀，用少许盐腌片刻，也把...
偏口鱼的家常做法大全
答：教您煎转偏口鱼怎么做，如何做煎转偏口鱼才好吃1.将偏口鱼的一面刮净鳞，把黑的一面的鱼皮剥去，洗净切去头尾，在鱼两面剞上交叉的花刀。里脊肉切成细丝。葱姜洗净切丝；香菜洗净切段。2.勺内放猪油，油热将鱼放勺内煎...
求偏口鱼的做法?
答：具体步骤：1、准备食材：偏口鱼三条，葱姜八角适量，酱油少许，白糖5克，料酒一汤匙，盐少许。2、偏口鱼洗净，去除内脏，可以在买的时候让卖鱼的处理好，清洗干净后后背划刀一下，这样炖的时候更入味一些。3、热锅倒油，...
清蒸偏口鱼的做法最正宗的做法
答：做法 1、偏口鱼去鳞去内脏洗净，加盐、料酒、葱段、姜片腌10分钟；2、蒸8分钟后取出，浇上酱油，铺上葱姜蒜；3、最后烧开热油以后，浇到葱姜丝上，再撒上香菜叶就可以啦~！扁口鱼2条(约1250克)，干淀粉、海鲜汁、...
扁口鱼怎么做好吃
答：1、扁口鱼洗净内脏，表面切几个花刀，用少许盐腌片刻，也把鱼皮稍晾干。2、将鱼的两面抹少许干面粉。3、热锅热油，放入锅中，小火煎。4、一面定型后，翻面，煎至七八成熟。5、就着煎鱼的底油，爆香葱、蒜、洋葱、...