猪脚前脚和后脚怎么区分?图片
答：首先说猪前脚。猪的前脚比较灵活，平时活动量也比较大，有一根明显的大蹄筋。相对来说，前脚的骨头比较小，肌肉很多，出肉率高，而且肉质肥厚，口感比较好。它比较适合用于烹饪吃肉的菜品，比如说红烧猪蹄，卤猪蹄酱猪蹄，...
湖北腊猪蹄的做法大全
答：从火炕上把猪蹄子取下来之后，要经过最重要的一道工序——用火烧。烧到猪蹄子的皮发黑，把猪蹄子放在水里浸泡一小段时间之后，刮掉外面的黑壳，用水洗干净，这时猪蹄子变得黄金亮色。现在就剩下最后一道工序了，用斧子把猪...
猪蹄长什么样子图片
答：猪蹄 适量 黄豆 适量葱 适量 姜 适量生抽 适量 八角 适量干辣椒 适量老抽 适量盐 适量 糖 适量 桂皮 适量 花椒 适量小茴香 适量 做法 1.准备好调料包，茴香，桂皮，花椒，小茴香，干辣椒。2.黄豆泡发两小时以上。3....
猪蹄子咋做好吃
答：白芝麻 1小把 ‘零难度’的红烧猪蹄的做法 猪蹄处理干净剁块，凉水下锅加适量料酒大火烧开（卖家会帮忙烧毛剁块，回家只需要钢丝球刷洗干净）请点击输入图片描述 待水开后改中火煮3-5分钟 请点击输入图片描述 盆里接...
猪蹄子怎样烧好吃
答：猪蹄子怎么煮的做法 材料集合图：请点击输入图片描述 1.猪蹄用凉水下锅焯出血沫，捞出待用 2.将焯好的猪蹄用酱油、上色 3.将猪蹄下油锅煎至表皮金黄 4.玻璃锅内做水放入葱姜蒜、花椒、大料、小茴香、香叶、草果、...
秘制香辣猪蹄的做法你会吗?
答：用料 大猪蹄子 1只（前腿）卤水 辣椒面 蒜蓉 油 芝麻 葱花 秘制香辣烤卤猪蹄，学会了它，可以去开摊儿了的做法 请肉摊老板剁大块，清洗干净，冷水入锅煮去血水 请点击输入图片描述 丢进卤锅，大火烧开，中火40分...
买的生猪蹄怎么做?煮的时候煮多长时间为最好?
答：猪脚剁成小块，泡去血水，冲洗干净。请点击输入图片描述 焯水：猪脚放入锅中，加入适量的凉水，调入2勺料酒大火烧开再小火煮5分钟。请点击输入图片描述 猪脚捞出来，洗净血沫，趁热拔去残留的猪毛，再冲洗干净。请点击输入...
猪蹄子怎样做好吃
00:49
回答: 手绘画像
时间: 2021年02月13日
详情请查看视频回答
农村集市的冷冻猪蹄很便宜,个又大,哪里来的?
答：因为价钱的确低不少，引过来不少顾客，这些冷冻猪蹄，大致有两个来源方向，第一，欧美国家进口而来，因为他们不吃猪蹄子、猪心、猪肝、猪头、鸡头、鸭脖等等，会漂洋过海的来到中国，第二，猪龄较大的老母猪，因为种种原因...
猪手和猪肘子有什么区别???
答：有些地方，猪脚、猪蹄，都表示的一个意思。有的地方，是没有猪手这说法的，也有的地方，喜欢把除去猪蹄髈（猪肘）的蹄才称猪蹄/猪脚，也有的会把这部分称“猪手 ” 。猪手，虽然肉不多，但更有嚼劲，更有啃头，如果...