内脂

内酯是什么东西?

答:内酯,英文名lactones ,是指在同一分子中既含有羧基,又含有羟基。二者脱水生成的有机物。内酯由一个分子自身发生酯化反应脱水形成,同时水解后也是一个分子。内酯的环中只有一个酯基(—COO—),若一个环中有两个以上的酯...

内酯是什么

答:1、内酯(英文:Lactone),即环状的酯,是指在同一分子中既含有羧基,又含有羟基,二者脱水而结合成的物质。内酯以五元(γ-内酯)及六元(δ-内酯)环内酯最为稳定,环内的角张力最小。4-羟基酸(R-CH(OH)-(CH2)2...

内酯是啥东西

答:内酯,英文名lactones,是指在同一分子中既含有羧基,又含有羟基,二者脱水生成的有机物。内酯由一个分子自身发生酯化反应脱水形成,同时水解后也是一个分子。内酯的环中只有一个酯基(—COO—),若一个环中有两个以上的酯基...

什么叫内脂

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回答: Ssally君

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内酯是什么

00:48

回答: Ssally君

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内脂是什么东西

问:内脂是什么东西
答:内脂指的是葡萄糖内酯,英文名为delta-Gluconolactone,简称GDL或内酯。葡萄糖内酯是由葡萄糖氧化成葡萄糖酸或其盐类,经纯化脱盐、脱色、浓缩、结晶而制得。在食品工业中用作凝固剂、稳定剂、酸味剂、保鲜剂和防腐剂,是一...

内酯是什么?

答:内酯是羧基和羟基脱水形成的化合物称为酯类,内酯就是形成环状结构的酯类

什么是内酯、

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回答: Ssally君

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内脂是什么?

答:内脂指的是葡萄糖内酯,英文名为delta-Gluconolactone,简称GDL或内酯。葡萄糖内酯是由葡萄糖氧化成葡萄糖酸或其盐类,经纯化脱盐、脱色、浓缩、结晶而制得。在食品工业中用作凝固剂、稳定剂、酸味剂、保鲜剂和防腐剂,是一...

内酯是什么

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回答: Ssally君

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