红烧鲤鱼怎么做
答：鲤鱼2斤左右一条，葱、姜、蒜、花椒、大料、小尖辣椒，花生油、盐、醋、酱油、米酒等。步骤 1：将杀好的鲤鱼控干水，适量花生油入锅烧热，把准备好的鱼放里面煎至黄色在翻面煎成黄色，将鱼装盘待用。将杀好的鲤鱼...
烧鲤鱼的做法和步骤
答：然后在将其倒入锅内，转成中火，将锅烧开之后，然后再将鱼翻过来。在炖的时候要注意，可以不停的往鲤鱼身上浇适量的汤汁，这一才能让鱼更好地入味。直到汤汁收至大约三分之一的时候，关火，将鱼捞出来，装倒盘子里，...
红烧鲤鱼的家常做法
答：做法：1.准备好材料，鲤鱼提前宰杀好，去鳞去肠去腥线，处理干净。2.香葱打成葱结;切少许葱花，姜3片切丝，蒜2瓣切末。3.往处理干净的鱼肚子内塞入葱结，加入5g料酒，盐1g，白胡椒粉，姜丝，腌渍15分钟左右去腥。4....
红烧鲤鱼如何做
答：6、此时放入煎好的鲤鱼，再一次烧开之后，盖上盖子用小火等10分钟。7、用淀粉和水勾芡，倒入炒锅里面，调成中火烧开。8、用锅铲轻轻将鱼翻身，期间不断地往鱼的身上浇汤汁，这样可以让鱼更加入味。9、等到汤汁收到1/3...
红烧鲤鱼的做法窍门
答：步骤六、把调好的调料汁水倒入鲤鱼里，盖上锅盖焖煮5分钟。时间到要把鲤鱼翻个面再盖锅盖焖煮5分钟。这个鲤鱼比较大要烧熟才行。步骤七、时间到揭开锅盖，大火收汁后，将烧好的鲤鱼装入盘中，再撒上一些葱花即可。制作...
红烧鲤鱼怎么做
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回答: 匿名用户
时间: 2020年12月30日
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红烧鲤鱼的家常做法是什么?
答：今天为大家分享一道“红烧鱼的”家常做法，鱼的种类很多，主要的食用淡水鱼包括鲤鱼、草鱼、鲫鱼、桂鱼等，相对其它肉类相比，鱼的肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点，鱼肉含有叶酸、维生素铁、钙、磷等营养元素。鲤鱼相对来讲土腥味...
红烧鲤鱼的家常做法有哪些
答：做法步骤：第1步、鲤鱼去腮去鳞洗净备用 第2步、去鱼线，在鱼鳃下面的鱼皮上划一刀，再在鱼尾巴前划一刀，白筋会暴露出来，图中白点处，即为鱼线头，慢慢抽掉白筋即可。第3步、鱼身两边各有一条鱼腥线，如果不去掉...
红烧鲤鱼怎么做好吃 红烧鲤鱼的做法
答：5、开火，加热炒锅，放入植物油，油热后把鲤鱼放入，调到小火，煎至鱼身两面金黄色盛出。6、锅内放入葱、姜、蒜片、干红椒、八角和花椒爆香。7、放入白砂糖、炒到溶化，烹入白醋、料酒、酱油炒开，加入清水，大火烧开...
锅烧鲤鱼的做法
答：您好，”锅烧鲤鱼的做法用料 主料 鲤鱼1条 辅料 葱姜蒜适量 老抽1勺 料酒2勺 淀粉1勺 八角1个 桂皮1块 香叶3个 干辣椒3个 陈醋2勺 生抽2勺 家常烧鲤鱼的做法 1. 鲤鱼洗净切成小块，加淀粉搅拌均匀 2. 热锅凉油...