牛蒡丝的做法大全
答：1 牛蒡切细丝，蒜苗切段、猪里脊切丝、红椒切丝。葱姜切末 2 猪里脊丝用盐、胡椒粉、酒、水淀粉腌渍 3 油1大匙烧热，放入肉丝滑熟捞出 4 锅留底油，煸香葱姜，放入牛蒡丝炒，加入蒜苗、红椒丝，最后加上肉丝，一起...
红烧牛蒡丝是什么东西?
答：1、将牛肉清洗干净，切成薄片备用；2、将牛蒡清洗干净，切成丝，放入开水中焯五分钟，捞出备用；3、将葱清洗干净切成段备用；4、将牛蒡丝和牛肉片卷起，用牙签固定；5、锅中放油，烧至八成热，加入肉卷，炸五分钟后捞...
凉拌牛蒡丝怎样做?
答：1、胡萝卜洗净去皮，切丝。2、莴笋去皮，洗净切丝。3、牛蒡刮去外皮，洗净切丝，泡入滴有白醋的水中。4、锅中水烧沸，撒少许盐，按照牛蒡-莴笋-胡萝卜的顺序分别炒熟，捞出过冷水。5、将三种食材放入沙拉碗，撒少许盐、...
红烧牛蒡丝的做法
答：红烧牛蒡丝的做法【提问】基本材料 三层牛肉1斤、牛蒡半斤、葱20枝。酒、酱油、冰糖各半杯、味素少许。1.肉切薄片均10公分长、5公分宽。2.牛蒡切成5公分长段入沸水烫一下。3.将牛蒡肉片卷起用牙签固定，然后下油锅炸...
牛蒡怎么吃
答：1、牛蒡洗净后切丝;昆布洗净、切丝备用。2、取一深锅，加入份量外且可淹过食材的水，将作法1的牛蒡丝和昆布丝，分别放入滚水中汆烫熟、取出备用。3、取一碗，放入作法2的牛蒡丝、昆布丝和所有的调味料材料一起拌匀后，...
凉拌牛蒡的家常做法?
答：做法 1 牛蒡洗净备用 2 只要用刀背将表皮稍微刮除 3 牛蒡切丝备用，因为切很慢怕氧化变黑，所以先泡在水里基本上可以不用泡，不然牛蒡里的皂素溶出来营养就流失了 4 起一锅热水将牛蒡丝下锅烧微烫一下，大约5分钟...
牛蒡烹饪方法
答：6.牛蒡丝煮好后，三丝拌在一起，撒上盐、糖、白醋、一点点酱油、一些香油拌匀。7.最后撒上白芝麻就可以了。我觉得这样吃牛蒡，比较不单调，还是蛮好吃的呢!牛蒡烹饪方法：牛蒡猪骨汤 材料 猪脊骨，牛蒡1根，蜜枣2粒...
牛蒡如何做
答：将牛蒡和胡萝卜分别切成丝备用，牛蒡削去皮后会变黑，要将它们泡在醋水中与空气隔绝，待炒制时提前取出沥干水分。锅内烧热香油，放入切成段的干辣椒爆香，然后放入牛蒡丝和胡萝卜丝，翻炒2到3分钟后倒入料酒，白糖和老抽...
牛蒡的功效与作用与食用方法
答：牛蒡削去外皮,用流动的水冲洗干净,像削铅笔一样削成牛蒡丝,泡入醋水中浸泡10分钟,再捞出沥干水分。 平底锅中放入香油,大火烧至五成热,放入切好的红辣椒圈,煸炒几下后放入牛蒡丝和胡萝卜片,翻炒2、3分钟后调入清酒、白砂糖和老抽...
爆炒牛蒡丝怎么做
答：首先把牛蒡擦洗干净，切丝。（牛蒡的香味在皮上，皮不要削掉。）边切边把牛蒡泡在淡盐水或醋水里去除泥土味。（牛蒡很容易氧化，所以切了要立即泡浸。）接着加热油锅，把牛蒡从水中捞起直接放入锅里炒约2-3分钟。然后...