豆干、香干和熏干的区别是什么?
答：1、外观区别：豆腐干和香干都是表面光滑均匀，其中香干的外表是棕黄发黑的。依据腌制程度，内部有白色和棕色之分，而豆腐干是内外都是白色的。熏干表面呈棕红色。2、营养成分区别：豆腐干和香干的主要成分都是相同的，都是...
好吃的熏干怎么做?
答：1、先将白豆腐（用膏豆腐），切成长宽5至6厘米，厚1厘米的方块，放在铁蓖子上，下面用锯末或谷糠熏烤，至棕黄色。谷糠油熏在豆腐上，发出油亮光即成。2、熏豆腐可凉拌、炖熏，也可切成薄片，稍加鲜辣椒炒制。另外，...
熏干炒什么
答：熏干最经典的就是芹菜熏干，也是大家常吃的 1、把熏干切成片备用 2、芹菜切成斜段，再把一个尖椒切成丝 3、瘦肉切成丝 4、锅烧热放少许油，油五成热放肉丝，炒两分钟放葱姜丝炒出香味，顺着锅边淋一勺醋，再放勺...
自制熏干的做法,自制熏干怎么做好吃,自制熏干的家常
答：16.用筷子做个架子，将豆干铺在上面，豆干之间一定要有空隙 17.盖上锅盖加热直到冒烟，然后关小火熏制5分钟左右，中间关火翻个面再熏另一面5分钟 18.拣出来晾凉就可以了
熏干的做法?
问：熏干买了怎么炒着好吃~~都放什么菜~~
答：芹菜炒熏干 原料：芹菜300克熏干1块盐1茶匙（5克）、干辣椒6颗 做法： 1）将芹菜的叶子摘去，将头部切掉清洗干净后切成4厘米长的斜段； 2）熏干先切成半厘米厚的大片，在改刀成1/3的小块； 3）锅烧热后倒入油，...
香菜熏干怎么做?
问：需要什么原料，具体步骤是什么，谢谢
答：香菜熏干的做法：1. 将香菜洗净，切成2厘米长的段；2. 熏干（香干）切成菱形片；3. 将香菜、熏干放入盘内，加入酱油、精盐、味精、香油，拌匀即成。更多香菜熏干信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/...
辣椒炒熏干怎么做好吃
答：1.主辅料：尖辣椒、红绿椒、熏干、胡萝卜。2.将所有材料切条备用。3.起锅热油，爆香葱花。4.放入胡萝卜条，小火炒至断生。再放入尖辣椒、红绿椒炒匀。5.放入熏干，中火煸炒。6.烹入生抽。7.烹入少许水，少许煨...
白玉熏干可以 直接吃吗?
答：可以吃的。熏干中含量最多的是蛋白质和钙等营养素。用含钙丰富的熏干炒鲜嫩的圆白菜，再加上维生素C含量丰富的西红柿，对糖尿病患者补钙是大有裨益的。
芹菜香菇炒熏干在家的做法与步骤是什么呢?
答：一、处理食材。熏干切成大小均匀的长条，香芹清洗干净后切成段，大蒜切成末备用，胡萝卜切成丝。这里需要注意如果用西芹做食材，因为西芹的茎比较粗壮，需要将西芹滚刀切成大小均匀的小块，否则很难炒熟。二、炒制食材。起锅...
熏干炒白菜最正宗的做法
答：1 葱切丝，姜切薄片。待用。2 白菜切块。白菜帮切的时候，刀要倾斜45度，片着切。这样片出的白菜帮，口感好，不厚。3 熏干，切成三角片。4 胡萝卜，切成菱形块。5 干辣椒切碎。6 热油锅，先放入姜片。7 再放入葱...