有哪些药食同源(既是食品又是药品)的食物?
答：药食两用的中药有山药、山楂、乌梅、木瓜、白扁豆、龙眼肉、杏仁、大枣、姜、莲子、菊花、黑芝麻、蜂蜜、覆盆子等。药食两用又叫药食同源，中医认为，许多食物既是食物也是药物，食物和药物一样同样能够防治疾病，即“药食同...
药食两用中药及其药膳介绍(5)——黄精(服食要药)
答：3.党参黄精猪肚 取党参、黄精各30克、山药60克、橘皮15克、糯米150克、猪胃1具。猪胃洗净，党参、黄精煎水取汁，橘皮切细粒，加盐、姜、花椒少许，一并与糯米拌匀，纳入猪胃，扎紧两端，置碗中蒸熟服食，适用于脾胃虚弱...
药食两用中药及其药膳介绍(1)——丁香
答：1.丁香茶 就是用丁香或丁香加茶，泡水喝。一般用丁香2克泡水喝。中药丁香泡水喝的功效可以温中降逆、补肾助阳。临床上可以用于治疗阳虚所导致的相关疾病，包括打嗝、恶心、呕吐，吃饭减少等；丁香泡水还可以用来抑制细菌和微...
药食两用中药及其药膳介绍(10)——苏叶
答：10.紫苏粥：以粳米煮稀粥，粥成，入紫苏叶稍煮，加入红糖搅匀即成。
药食两用百合之山丹
答：《药典》的功效主治：【性味与归经】甘，寒。归心、肺经。【功能与主治】养阴润肺，清心安神。用于阴虚燥咳，劳嗽咳血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚。【用法与用量】6 12g。百合不仅仅是中药，还是很好的食材，如百合小炒...
食药两用薏苡仁,利水渗湿健脾胃
答：薏苡仁是一味药食两用中药，它的别名有很多，包括苡仁、苡米、薏米、药玉米、水玉米、关米仁、祁薏米等。从古至今我国民间均有食用薏苡仁的习惯，已有两千余年食用和使用历史。薏苡仁始载于《神农本草经》，作为益寿延年的...
百合是药食两用的食材,你知道它有什么功效吗?
答：百合是药食两用的好补品。鲜百合的食疗效果较好，四季均可食用。百合可与蜡瓜搭配。具有清凉、清热、解暑的功效。是夏季的食疗佳品。百合与莲子同煮粥，除可润肺和治疗神经衰弱、心悸、失眠等症外，还可作为病后的滋补品。
什么叫药食两用中草药?
答：既可以做药材又可以做食材的草药，即长期服用无毒副作用的草药。比如丝瓜、大枣、生姜等便是药食两用的中草药。
什么中药可以食药两用
答：药食两用食物即既可以作为可口的食品食用，又能够当做药材治病的食物。比如橘子、粳米、赤小豆、龙眼肉、山楂、乌梅、核桃、杏仁、饴糖、花椒、小茴香、桂皮、砂仁、南瓜子、蜂蜜等等，它们既属于中药，有良好的治病疗效，又是...
药食两用中药及其药膳介绍(9)杜仲叶(百草之中,杜仲为贵)
答：杜仲叶中含有丰富的营养物质，包括VB1、VE、β-胡萝卜素，17种游离氨基酸，锗、硒等15种微量元素。杜仲叶中的粗蛋白质含量高于玉米、谷、高粱和薯类，与大麦、小麦等相当。必需脂肪酸是维持机体正常代谢所不可缺少的，杜仲...