玉米面发糕的家常做法?
答:1、用开水烫玉米面,开水量大约50-60克左右,我不好量。2、加盐和糖是促进发酵,没有甜味。3、要留有上汽空间,当能闻到发糕的香味,说明发糕快熟了。
玉米发糕,在家怎么做?
答:一、在家怎样制作玉米发糕在家里制作一些玉米发糕,首先我们需要准备一些石材这个时候我们需要准备一些面粉和一些玉米面粉,而且他两个的量是需要对半的,所以他俩的比例是1:1。我们也需要准备一些酵母粉,这个时候准备酵母粉5克...
玉米发糕的经典做法?
答:1、用开水烫玉米面,开水量大约50-60克左右,我不好量。2、加盐和糖是促进发酵,没有甜味。3、要留有上汽空间,当能闻到发糕的香味,说明发糕快熟了。
玉米面发糕的4种家常做法
答:1、将面粉、玉米面、糖、泡打粉在盆中混合均匀。2、把酵母倒入温水中溶化。3、将酵母水倒入面粉混合物中。4、将所有材料搅拌均匀,揉成团。5、将面团平铺在垫有纱布的蒸笼中,醒发90分钟至两倍大。将发酵好的发糕放在锅...
蒸玉米面发糕的家常做法窍门
答:蒸玉米面发糕需要8个步骤。1、玉米粉和面粉按照一比一的比例搭配好导入容器中,加入适量的白糖。2、用温水融化适量的酵母粉搅拌均匀后导入面粉中快速搅拌。3、搅拌成稍微浓稠的糊状后,盖上盖子让其充分发酵。4、大枣和枸杞...
玉米面发糕最简单做法
答:步骤:1、主辅料:玉米面、面粉。2、将玉米面和白面混合均匀,加入酵母粉、白糖、加适量清水,和成面糊。3、取蛋糕模具,周围刷适量油,防止沾模具。4、将面糊倒入模具中。5、覆盖保鲜膜,发酵至2倍大。6、把红枣洗净、...
用粗粮做玉米发糕蓬松,柔软又美味,你知道几种制作玉米发糕的方法?
答:有两种玉米发糕制作方法,第一种是先准备玉米面适量,糖、酵母粉、酸奶一袋、面粉适量,将玉米面倒入盆内,加入适量的白糖混合均匀,然后加入开水进去搅拌,一边加入少量的开水,一边来搅拌均匀,等到玉米面粉搅拌成粘稠块状的...
玉米面发糕怎么做?
答:玉米面发糕主要就是玉米面与白面粉混合,饧发后上锅蒸出来的一个发糕,因为玉米面是经典的粗粮,吃起来有点沙沙的感觉,但是非常营养美味,玉米清香味浓郁,并且颜色金黄金黄的,可以说是集颜值与美味于一身的美食。我家隔三...
玉米发糕的做法家常做法
答:【玉米发糕】准备食材:玉米面150克、面粉300克、清水适量、酵母3克 制作步骤:1、将150克玉米面,300克面粉放入一个容器中混合均匀。玉米面和面粉的比例可以根据自己的喜好来调整,玉米面多口感要粗糙一些;白面多口感更细腻...
如何做玉米面发糕
答:玉米面发糕的做法步骤 1.玉米面和面粉加入泡打粉,混合均匀。2.酵母用温水化开,成酵母水,静止十分钟。3.慢慢加入酵母水,把面糊调成糊糊状。4.加入白糖,继续搅拌均匀。5.模具涂上薄油。6.把玉米面糊倒入模具。7.发酵...