脆皮鱼的家常做法有哪些?
答：4、将500g鱼片放入面糊中,均匀裹上面糊。5、锅中加100ml油烧热放入鱼片。6、将鱼片炸成金黄色即可出锅。7、最后出锅后，脆皮鱼完成。
肠粉的做法
企业回答：穗华研制的智能型自动布拉肠粉机设计精巧，结构科学，占地面积小，一般店铺均能使用，彰显实力。该机采用液晶显示器，设备由微电脑控制，减少人工操作造成食品质量的误差，使肠粉品质与风味一致。同时自动化程度高。具有自动送浆、自动蒸煮、自...
求川菜之家常脆皮鱼的做法.?
答：脆皮鱼 1、把鱼洗干净，用盐、生抽、姜丝腌一下，因鱼身上没有划花，所以最近用盐在鱼肚里摸一遍 2、过二十分钟后裹上生粉，下热油锅里炸，油多点，煎得差不多了，翻个身再煎（这个自己掌握好）3、把多余到出来，...
四川糖醋脆皮鱼的家常做法,用什么鱼来做最好
答：做法：1、把整鱼去鳞，宰杀开膛去内脏，鱼身剞牡丹花刀，但不要将里面的鱼刺切穿，有利于后面挂糊。2、把盐、胡椒面、料酒、姜葱水混在一起调好，均匀地抹在鱼身和片缝里，腌十五分钟。3、拿1码碗放入面粉、生粉、...
辣脆皮鱼怎么做好吃,贵州糟辣脆皮鱼的家常做法
答：【糟辣脆皮鱼】的做法步骤 1. 带鱼洗净擦干切成块，在鱼身上划几刀，姜、葱、蒜均切碎；2. 取一空碗，打入鸡蛋，加入生粉、盐调匀；3. 将带鱼放于蛋液碗中拌匀；4. 取一奶锅，下适量油烧热；5. 将带鱼分批放入...
糖醋脆皮鱼怎么做才好吃?
答：糖醋脆皮鱼的做法 1.将鱼洗净撒干水分，在鱼头下部切一刀、鱼尾部同样，抽出鱼腥线。2.鱼身改刀，切瓦块片。从鱼肉最厚的背鳍下刀，尽量不要切到鱼肚子，不然过油炸制的时候容易断开。3.鱼身撒少许盐、料酒，腌渍20...
糖醋脆皮鱼的家常做法大全怎么做好
答：11.切好的鱼放入生抽、盐、料酒、胡椒粉腌入味 12.淀粉、面粉调成的糊、均匀抹在腌好的鱼上 13.油烧至七成热，提起鱼尾，先将鱼头入油稍炸，再用勺舀油淋在鱼身上 14.待面糊凝固时再把鱼慢慢 放入油锅内 15.鱼...
麻辣脆皮鱼的家常做法
答：取一容器，放入鱼块、盐和1汤匙料酒腌渍10分钟。大火加热炒锅中的油至8成热（可以看到油面有明显的翻滚迹象，有白烟冒出），逐块放入鱼块并不时地用筷子轻拨，以免鱼块粘连。一边炸鱼，一边另取一个炒锅，放入1汤匙油，...